Ev Yapımı Ekmekler Tarifi
Annemin tarifleri
131
kişinin defterinde

Ev Yapımı Ekmekler

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 25dk

Ev Yapımı Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 ml ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 silme yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 4, 5 – 5 su bardağı un

 

Ev Yapımı Ekmekler Tarifi Yapılışı

Özellikle pazar kahvaltısı için mis gibi ekmekcikler hazırlamak isterseniz, hem kolay hem lezzetli bir tarif.

İster reçel, bal, ister peynir, zeytin, isterseniz salam, sucuk sosis. . Tadına doyamayacaksınız !!!

NOT: 1) Büyük ve dikdörtgen ekmekler yaparak bol malzemeli sandviçler yapabilirsiniz.

Daha küçük ekmekçikler yaparak ve içine nutella vs sürerek, çocukların okul çantalarına harika beslenmeler koyabilirsiniz.

Limon büyüklüğünde hamurlar pişerken kabarıp portakal büyüklüğünü buluyor :-))

Ilık suyu bir kaseye alın. İçerisine mayayı ufalayın, şekeri ekleyin ve karıştırın.
Derin yoğurma kabına unu eleyin, tuz ve yağı ekleyin. Üzerine yavaş yavaş mayalı suyu verin ve düzgün bir hamur elde edin. Bu aşamada önce 4, 5 bardak unla başlayın ve kulak memesinden daha yumuşak olacak şekilde kalan unu yavaş yavaş verin.
Hamurun üzerine biraz un serpin, sıcak bir yerde hamur 2 katı oluncaya dek kabarmasını bekleyin.
Kabaran hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Fazla yoğurmadan yuvarlayın ve top şeklinde yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsinizin üzerine koyun.
Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamurlarınızın üzerine yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürün. Arzuya göre susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Isınmış fırınınıza verin. Ekmekciklerin altı ve üstü kızardığında, yaklaşık 25 dk, pişmiş demektir.

Ev Yapımı Ekmekler

Ev Yapımı Ekmekler

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ev Yapımı Ekmekler Tarifi 22.11.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.