- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-enfes-hamburger/
Ev Yapımı Enfes Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği
(su bardağı 200ml kullanılmıştır)
- 200 ml ılık su (1 su bardağı)
- 100 ml ılık süt (1/2 (yarım) su bardağı)
- 2 çay kaşığı instant (veya kuru) maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 60 gram yumuşak tereyağ (4 yemek kaşığı)
- 1 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 525 gram un (yaklaşık 4, 5 su bardağı)
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam
Köftesi
- 1400 gram tek çekilmiş dana döş eti
- Tuz
- Karabiber
keşke yapılış aşamasınıda gösterseydiniz
Bi dahaki yapısımda fotograflarım😇
teşekkürler İnşaallah