- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-etsiz-cig-kofte-7074433/
Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg çiğ köftelik ince bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 orta boy soğan rendesi
- 2 orta boy domates rendesi
- 3-4 diş sarımsak (iyice ezilmiş)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- Yarım bağ yeşil soğan (ince kıyılmış)
Baharatlar ;
- 2-3 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- İsteğe göre baharatların miktarını azaltıp çoğaltabilir, farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Ellerinize sağlık 👌💐❤️