Ev Yapımı Fıstık Ezmesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo tuzsuz kabuklu fıstık
1 yemek kaşığı bal veya 1 tutam tuz
Mutfak robotu

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar. O marketlerde gördüğümüz hatta hepimizin satın aldığı fıstık ezmesini yapmak aslında sandığımız kadar zahmetli değil. Üstelik bir kere kendiniz yapınca, marketten satın aldıklarınızda ne kadar katkı maddesi, işlenmiş şeker ve yağ olduğunu göreceksiniz. Hatta yapar yapmaz dayanamayıp hepsini bitirebilirsiniz de. Fıstıktaki yağ kalp ve damar sağlığı açısından çok faydalı o yüzden endişe etmeyin aşırıya kaçmamak kaydıyla diyetinize yardımcı olsun diye yiyebilirsiniz.

Fıstıklarımızı tavada çok hafif kavuralım.
Çok az ısınsa yeterli olur çünkü ne kadar çok kavrulursa tadı o kadar acılaşır.
Hafifçe yağlanan fıstıklarımızı mutfak robotuna alalım.
Bu aşama da önemli çünkü robotunuzun güçlü bir motora sahip olması gerek.
Epey sürüyor yağını çıkarmak çünkü.
1-2 dklık kısa kısa fıstıkları robottan geçiriyoruz, sabırlı olmalıyız ve ara ara karıştırmalıyız ki iyice harmanlansın.
Robotun motorunu dinlendire dinlendire iyice çekiyoruz ye yağı çıkana kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Sakın olmadı diye endişelenmeyin, dediğim gibi biraz uzun sürüyor.
Fıstıklarımız yağını çıkardıktan sonra ister balla ister bir parça tuzla tatlandıralım ve istediğimiz bir kavanoza boşaltalım.
Ben çok hafif tuz ekledim, tadı mükemmel oldu. Formunuza dikkat ediyorsanız siz de bu şekilde deneyebilirsiniz, farklı ama güzel bir tat. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

♡esila @Esila_0506

Şikayet Et

bal şart değil yani? 😊 yapıcam da evde kalmamış bal. çok fark eder mi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Chef's Trying @Ekin_Seckin
  
  Şikayet Et
  
  tatlı olmasını istiyorsanız balla tatlandirabilirsiniz ama bal yoksa hafif tuzlu da enfes oluyor. 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce