- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-10337799/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Köfteler için ;
- 500-600 g kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet sarımsak
- 1 dolu cay kaşığı tuz, karabiber, tozbiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon ve pulbiber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı galeta unu
Ekmekler için:
- 9-10 adet çıkıyor
- 500-600 kg un( biraz fazlada olabilir )
- Yarım yaş maya
- 220 ml ılık süt ( 1 su bardağı )
- 110 ml ılık su ( 1/2 (yarım) su bardağı )
- 80 ml sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 cat kaşığı seker
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
Üstüne:
- Yumurta sarısı ve süt karışımı
- Susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.