Ev Yapımı Hamburger - Nefis Yemek Tarifleri - #11780653

Ev Yapımı Hamburger

Beyza’s Kitchen 5 Takipçi

2-4 Kişilik
35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Ekmeği için:

1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1/2 (yarım) yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
4,5 su bardağı un

Köftesi için:

300 gram dana kıyma
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, ılık su, ılık süt ve şekeri bir kapta karıştırın. Tuzu, yumurtayı ve tereyağını da ekleyin.
Unu da ekledikten sonra elinize yapışmayan bir hamur yoğurun. Yarım saat mayalanmaya bırakın. Vaktiniz varsa 1 saat idealdir.
Mayalanan hamuru 4 parçaya ayırın. Yuvarlak şekil verin ve tepsiye alın. Yumurta sarısı sürün ve susam ekleyin. 180 dereceye ayarlı, alt-üst şeklindeki fırının orta rafında pişirin.
Pişen hamburger ekmeklerini soğumaya alın.
Kıyma, tuz ve karabiberi karıştırın. Biraz yoğurun. Köfte şekilleri verin ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
Isıttığınız tavaya yağı ekleyin. Köfteleri ve ikiye kestiğiniz ekmekleri ekleyin.
Ekmeği tabağa alın. Üzerine hardal ya da dilediğiniz başka bir sosu sürün. Üzerine marulu ekleyin. Domatesi ve ardından köfteyi yerleştirin. Soğanı ve turşuyu da ilave edin.

Afiyet olsun:).

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapımı Hamburger

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra