- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-4-kisilik/
Ev Yapımı Hamburger (4 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı +2 parmak fazla un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Köftesi için
- 250 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı su
Karamelize soğan için
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 fiske tuz
Servisi için
- 2 adet domates
- 3-4 yaprak marul
- Kızarmış kibrit patates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.