Ev Yapımı Hamburger - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
3 tane yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşı üzüm pekmezi
Marul
Çedar peynir
1 tane domates

Köftesi için;

250 gr kıyma
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
1 tane soğan
1 tane galeta unu veya bayat ekmek
1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

Susam

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kabın içine ılık süt, yaş maya, tuz, şeker, 1 tane yumurta sarısı ayırın öteki yumurtayı içine kırın, sıvı yağ koyup karıştırıyoruz.
Sonra aldığı kadar un ilave edin yoğurun bir streç üstünü örtün bekleye alın.Daha sonra köftesini hazırlamaya başlayalım.
Bir kabın içine soğanı rendeleyin suyunu sıkıp içine kıymasını, baharatlarını, tuzunu, 4 yemek kaşığı galeta unu, yoksa kurutulmuş bayat ekmek, bir de 1 çorba kaşığı un, 1 tane yumurta harcı yoğun büyük köfte şekli verin.
Dinlenmeye alın, hamurları hamburger ekmeği şeklinde hazırlayın tepsiye koyun.
Üzerine 2 yemek kaşı üzüm pekmezi, 1 yumurta sarısı sürün, susam serpin.
200 derece fırında pişirin, daha sonra granit tavada köfteleri kızartın.
Ekmekleri ikiye bölün kızaran köfteleri sonra içine çedar peyniri koyun.
Peynir eriyince tavadan alın içine marul domates koyun. Afiyet olsun

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.