Ev Yapımı Hamburger

  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger Ekmeği İçin

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 6 su bardağı un
  • Üzerine sürmek için çok az süt

Köftesi İçin

  • 750 gram kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı ketçap ( isteğe bağlı)
  • 1 tane kuru soğan( robottan çekip suyunu sık)
  • 1 diş sarımsak ( rendele)
  • Yarım su bardağı galete unu
  • İç malzemesi
  • Cheddar peyniri
  • Domates
  • Salatalık turşusu
  • Kıvırcık
  • Ketçap, mayonez

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce hamburger ekmeklerimizi yapalım.
  2. Su, süt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve şekeri karıştıralım daha sonra bir paket maya ve 6 su bardağı unu kontrollü bir şekilde dökerek yoğuralım.
  3. Ele yapışan bir hamur olması gerek sonra üzerini streçle sarıp mayalanmasını bekleyelim.
  4. Hamur mayalanırken bizde köftemizi hazırlayalım köfte için gerekli tüm malzemeleri katıp karıştıralım baharatlar içine güzelce karışsın, sonra şeklini verelim (Ben kavanoz kapağının içine streç serip şeklini o şekilde verdim) sizde nasıl şekil vermek isterseniz öyle verin.
  5. Köftelerimizin şekli bitince buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz bu ölçüden 12 adet köfte çıkıyor.
  6. Kabaran hamurumuzu tezgaha alalım önce ortadan 2 ye bölelim sonra her 2 parçayıda 6 ya bölelim toplamda 12 adet beze yapalım yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  7. Üzerlerine elimizle bastıralımki çok kabardığında hamburger şeklinde olsun. 45-50 dakika üzerine bez örtüp tepsi mayasının gelmesini bekleyelim.
  8. Kabaran hamburger ekmeklerimizin üzerine fırça yardımıyla süt sürelim çok bastırmadan nazikçe sürelim ki kabaran ekmeklerimizin havası sönmesin. 200° lik önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  9. Ekmeklerimiz de piştikten sonra köftelerimizi kızartalım tavadan almadan üzerine cheddar peyniri koyalım ekmeğimizi ortadan kesip bir tarafına ketçap diğer tarafına mayonez sıkalım.
  10. Ketçap sıktığımız ekmeğin üzerine köftemizi koyalım onun üzerine domates dilimi daha sonra turşu dilimi ve kıvırcık koyup ekmeğimizin diğer yarısını üzerine kapatalım. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Hamburger 12.10.2020 19:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.10.2020 19:33 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Mısır Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Mısır Cipsi

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Döner Tarifi

Evde Döner

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Yapımı Cips Tarifi

Ev Yapımı Cips Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi

Ev Yapımı Çiğ Köfte

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Ev Yapımı Bardakta Mısır Tarifi

Ev Yapımı Bardakta Mısır

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ev Yapımı Cips Tarifi

Ev Yapımı Cips Tarifi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Evde Kumpir Tarifi

Evde Kumpir

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Havuçlu Pancar Tarator (Muhteşem Lezzet) Tarifi

Havuçlu Pancar Tarator (Muhteşem Lezzet)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Soslu Tavuk Yemeği Tarifi

Soslu Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çikolata Dolgulu Çörek Tarifi

Çikolata Dolgulu Çörek

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hamsi Pilavı Birde Böyle Deneyin Tarifi

Hamsi Pilavı Birde Böyle Deneyin

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Tortellini Tarifi

Patatesli Tortellini

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit
Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit

Etin çeşitli baharatlarla ve soslarla buluştuğu harika bir lezzet olan hamburgere gerçekten hayır diyebilir misiniz?…

İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı

İstanbul’da Hamburgerin Ustası 12 Efsane Mekan Hamburger her yaştan insanın severek tükettiği yiyeceklerden biri olmuş…

İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan Tarifi
İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan

İzmir'de En İyi Hamburger Nerede Yenir? En baştan söylemeliyiz ki; bu yazımızda yolu İzmir’e düşen…

Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif Tarifi
Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif

Bu listede genelde dışarıdan satın alarak, tariflerimizde malzeme olarak kullandığımız ürünleri ya da öğün olarak…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Cips Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 17 Çıtır Cips Tarifi
Cips Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 17 Çıtır Cips Tarifi

İtiraf zamanı: Televizyon ya da film izlemek gibi aktiviteler esnasında bir şeyler atıştırmayı çok seviyoruz.…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Tarifler Geri
Videolar Geri