- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-8580175/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Paket yaş maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta
- Aldığı kadar un ( 6, 7su bardağı un gidiyor)
5 adet kuru soğan karamelize etmek için
- 2, adet kesme şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çok az tuz
- 1 yemek kaşığı soya sosu
Köftesi için
- 600 gram orta yağlı kıyma iki kere çekilmiş
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yumurta
1, 5 dilim ekmek için
Üzeri için
- Susam,
- Yarım çay bardağı su
- Servis malzemeleri
- Marul
- Salatalık turşu
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
- Dilim domates
- Kızarmış patates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.