Ev Yapımı Hamburger - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

1.5 su bardağı un
1 yemek kaşığı ınstat maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Çeyrek çay bardağı ılık su
Çeyrek çay bardağı ılık süt
Çeyrek çay bardağı yağ

Üzeri İçin

Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı yağ
Susam

Köftesi İçin

250 gram kıyma
1 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı cheddar sos
Karabiber
Tuz
Cheddar peyniri

İçerisine

Domates
Marul
Turşu
Ketçap
Mayonez
Acı sos (Arzuya göre doldurabilirsiniz)

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben bu tarifle üç adet yaptım siz daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri arttırabilirsiniz.
Hamur için önce sıvı malzemeleri karıştırıyoruz sonra katı malzemeleri ekleyip 1 saat mayalandırıyoruz.
Köftesi için bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz şeklini verip 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Mayalanan hamurları büyük top ekmekler halinde hazırlayıp üzerine yumurta süt karışımını ve susamlı sürüp 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Köfteleri yağsız tavada arkalı önlü çevirip pişiriyoruz. Pişen köftelerin üzerine cheddar peyniri koyup biraz erimesini bekliyoruz.
Daha sonra ekmeğimizi ortada kesip için ketçap mayonez isteğe bağlı soslarımızı sürüp köftemizi ve marul domates turşu da ekleyip kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.