Tarifin Hikayesi
Derya
Derya
108 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Köftesini kasaptan hamburger köftesi olarak aldık Ama siz evdede yapabilirsiniz daha öncelerde bizde yapıyoduk ☺️
Köftesini kasaptan hamburger köftesi olarak aldık Ama siz evdede yapabilirsiniz daha öncelerde bizde yapıyoduk ☺️

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger ekmeği için

  • 1.5 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ( eritilmiş)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • 2 yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı pekmez
  • Susam

İçine koyulan malzeme

  • Turşu
  • Aysberg
  • Domates
  • Karamelize soğan
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Çedar peyniri

Karamelize soğanı için

  • 2 orta boy kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • 1 çay kaşığının yarısı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yeteri kadar su

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Yapılışı

  1. Ekmeğin yapılışı.Öncelikle kabımıza suyla sütümüzü alalım ama elinizle kontrol edin çok aşırı sıcak olmasın ılık olması eli yakmaması lazım.
  2. Daha sonra şekeri sıvı yağı kuru mayayı koyup çırpıcıyla çırpalım.
  3. Ağzını kapatalım 5-10 dakka kadar mayanın aktif olması için bekleyelim.
  4. Bekledikten sonra da tereyağını ilave edelim.
  5. Ardından unu kontrollü koyalım tuzunu da ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayabiliriz kıvam alana kadar un ilave edip yoğuralım.
  6. Ardından tezgaha alıp 2 dakika kadarda tezgahta yoğurup kabımıza alalım üzerini çok az bişey sıvı yağ sürelim elimizle 45-50 dakka mayalansın.
  7. Ardından tezgaha alalım eşit parçalara bölelim ister 6 ya ister 8 parça olarak yapabilirsiniz ben 6 parça yaptım ☺️
  8. Tepsiye aldığımız ekmeklerin üzerini temiz bir bez örtüp öyle mayalandırdım.
  9. Tepside de mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarışını sürelim susamını da dökelim.
  10. Daha sonra fırına koyabiliriz 160 -170 derece arası pisti ekmeklerim.
  11. Soğuduktan sonra ortadan ikiye kesip hamburgerimizi yapabiliriz ☺️❤️❤️🌺🌺gerçekten çok güzell yumuşacık ekmek oluyor denemelisiniz ☺️☺️🌺❤️❤️ deneyeceklere afiyet olsun ☺️❤️🌺🌺.
  12. Karamelize soğanımız için yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları sıvı yağ koyduğumuz tavaya alalım orta kısık ateşte sürekli karıştıralım arada çok az 2 yemek kaşığı kadar şu ekleyelim.
  13. Daha sonra soğanlar küçülmeye başlayınca şekeri tuzu ekleyelim karıştıralım renk aldıktan sonra tekrar şu koyalım şeker koyduğumuz için sertleşecektir ama tekrardan suyla ısıtıp açabiliriz yumuşayacaktır.
    İsteğe bağlı karamelize soğan ).

Not ;  Hamburger ekmeklerinizin fazlasını buzdolabında derin dondurucuya atabilirsiniz ben 3 tanesini buzluğa attım ekmekler soğuduktan sonra sizde yapabilirsiniz öyle fazlasını atınn sonra istediğinizde çıkartın☺️❤️🌺

Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger
Ev Yapımı Hamburger

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Hamburger 10.05.2021 10:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.05.2021 21:16 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hamburger Ekmeği (8 Adet) Tarifi
Hamburger Ekmeği (8 Adet)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama2 B
Dağınık Hamburger Tarifi
Dağınık Hamburger2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama80
Islak Hamburger (videolu) Tarifi
Islak Hamburger (videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi) Tarifi
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama6 B
Gurme Hamburger Tarifi
Gurme Hamburger2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama425
Efsane Hamburger (Whopper) Tarifi
Efsane Hamburger (Whopper)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama883
Islak Hamburger Tarifi
Islak Hamburger6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Kapalı Hamburger Tarifi
Kapalı Hamburger8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama1962
Nefis Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Nefis Portakallı Çikolatalı Kurabiye8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama4
Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son) Tarifi
Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama11
Çikolatalı Yaprak Poğaça Tarifi
Çikolatalı Yaprak Poğaça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama25
Fırında Bademli Kabak Kroket (Düşük Kalorili) Tarifi
Fırında Bademli Kabak Kroket (Düşük Kalorili)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama57
Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Kalem Gibi Olanlardan) Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Kalem Gibi Olanlardan)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama63
Kara Lahana Yemeği (Lahana Hulyası) Tarifi
Kara Lahana Yemeği (Lahana Hulyası)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama21
Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit
Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit

Etin çeşitli baharatlarla ve soslarla buluştuğu harika bir lezzet olan hamburgere gerçekten hayır diyebilir misiniz?…

İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan Tarifi
İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan

İzmir'de En İyi Hamburger Nerede Yenir? En baştan söylemeliyiz ki; bu yazımızda yolu İzmir’e düşen…

İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı 2021 Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı 2021

İstanbul’da Hamburgerin Ustası 12 Efsane Mekan Hamburger her yaştan insanın severek tükettiği yiyeceklerden biri olmuş…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler Tarifi
Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler

Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri