- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-ekmek-ve-kofte/
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
Ekmek için:
- 6 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağından bir parmak fazla yağ
- 2 yumurta ( 1 sarı üzerine sürülür)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzerine bir tutam susam
Köfte için:
- 250-300 gram kıyma
- 1 dolu yemek kaşığı ketçap
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu tatlı kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı galeta unu (kıyma yağlıysa daha da eklenebilir)
Hamburger için diğer malzemeler:
- Salatalık turşusu
- Marul
- Cheddar peynir
- Domates
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹