- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-etli-ve-etsiz-kofte-ile/
Ev Yapımı Hamburger (Etli Ve Etsiz Köfte İle) Tarifi İçin Malzemeler
Ön Hazırlık ;
- 1/2 (yarım) paket taze maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıcak su
Hamurun Devamı İçin ;
- 1, 5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) kg un
3 Kişilik Etli Köfte İçin ;
- 250 gram karışık kıyma
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, Karabiber, Pul biber, kimyon
3 Kişilik Etsiz Harç İçin ;
- 250 gram haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı pesto sosu
- Tuz, Karabiber, Pul biber, kimyon
Servis İçin ;
- Marul, Roka, kırmızı soğan, yeşil soğan ve istediğiniz sos ile servis edebilirsiniz.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Çok sağolun, denemeniz dileği ile 🌹