- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-koftesi-karamelize-soganli/
Ev Yapımı Hamburger Köftesi (Karamelize Soğanlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gr kıyma (Dana döş)
- (tercihen satır veya zırhta çekilmiş)
- 1/2 (yarım) adet kuru soğan rendesi
- 1 2 adet sarımsak (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı galeta unu (Ekmek içi de kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tereyağ parçacıkları
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (pişirmek için)
- 6 adet hamburger ekmeği (tercihen fırından alınmış)
- 6 Chedar dilimi (üzerine eritmek için)
Karemelize soğan için
- 3 beyaz soğan
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
pakize hanım dün yaptım fotoğraf da atıyorum birtek hardal eklemedim evde olmadığı için harika oldu bayıldık çok teşekkür ederim 🤗
Afiyet olsun , beğenmenize çok sevindim ☺️ Hardal biraz riskli bir ürün zaten herkesin damak tadına uymayabiliyor. Fotoğraf için teşekkürler 🤗
ben çok beğendm tarifi orjinal köfte bence👍🏻en kısa zamanda denicem.
Döküm tava kızgın mı olması gerekir orta ateş yeterli mi?
10 dk kızdırıp yapıyorum ben kızdırdıktan sonra en kısık ateşe alıp köfteyi koyuyorum
elinize saglik 😊😊
Çok teşekkürler ☺️