- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-lezzetli-tam-tutan-tarifle/
Ev Yapımı Hamburger (Lezzetli Tam Tutan Tarifle) Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği yapılışı :
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağından biraz fazla ılık süt
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
- 1 paket toz maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un(4-4.5 su bardağı kadar)
Üzerine sürmek için :
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı süt
- Yada
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı su
Köftesi için :
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı galeta unu
Hamburgerin içine koymak için :
- Cheddar peyniri
- Marul
- Ketçap
- Mayonez
- 3 4 tane kornişon turşu
- Domates
- Soğan karamelizesi
Soğan karamelizesi için :
- 3 soğan
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.