Ev Yapımı İskenderun Döneri (Çocuklar Bayılacak)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Yapımı İskenderun Döneri (Çocuklar Bayılacak) Tarifi İçin Malzemeler

Ekmek için:

5 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su

Sos için:

1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su

Tavuk için:

1 adet tam göğüs tavuk
2 adet patates (kızartmak için)

Tavuk marinesi için:

1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Lavaşlarımızı yağlamak için:

1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Kırmızı tatlı toz biber

Garnitürler için:

1 adet domates
1/3 adet göbek marul
Kornişon turşusu

Ev Yapımı İskenderun Döneri (Çocuklar Bayılacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurduğum hamuru 6 bezeye ayırdım ve biraz uzun şekilde açıp yanmaz tavada alt üst altı açık ateşte pişirdim.
Bez altına koydum yumuşak olması için.
Tavuk göğsünü 2 saat dondurucuda bekletip sonrasında keskin bir bıçakla ince ince kesiyoruz.
Sonrasında sos malzemelerini karıştırıp içinde en az 1 saat dolapta bekletiyoruz.
Sonrasında yanmaz tavada alt üst olmak şartı ile pişirelim fotoğraftaki gibi.
Pişen dönerlere domates sostan az ekleyip güzelce karıştıralım.
Lavaşlarımızı sıvı yağ ve toz biberle yağlayalım.
Tavada alt üst çevirelim.
Sıcak lavaşa hazırladığımız patates kızartması marul, turşu, domates ve döner ekleyip üzerine yine sostan ilave edelim.
En son mayonez ilave edip saralım. Deneyenlere afiyet olsun.

Ev Yapımı İskenderun Döneri (Çocuklar Bayılacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1)

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Akkaya @elif-akkaya-7088

Şikayet Et

orjinal iskenderun dönerinin içinde tavukla beraber sadece soğan domates maydonoz ve domatesli sosu olur patates marul falan olmaz bu yaptığınız antakya usülü döner isterseniz ismini değiştirebilirsiniz
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce