Ev Yapımı Karamel Sos (Nişastasız ve Kremasız)
4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme 8bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Et Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Hamur İşi Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Aperatifler
- Diğer Tarifler
- Bebekler İçin
- Çorba Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Yumurta Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Mantı Tarifleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
Yaptığım en kötü karamel oldu (olmadı) teşekkürler yanıltıcı tarif için 😃 oldu diyenlerin samimiyetine asla güvenmiyorum
ellerinize sağlık tarif için teşekkürler harika oldu
merhabalar ben tarifinizi bire bir uyguladim mukemmel oldu tesekkurler👍👍
Tesadüfen karşıma çıktı bu tarif denemek istedim. Fakat sonuç felaket. Daha önceleri kremayla yapardım. Süt ile de denemek istedim. İlk başlarda her şey yolundaydı. Sütü döktükten sonra kesildi anlam veremedim. Kurtarmaya çalıştım fakat olmadı. Sanırım kremaya devam edicem. Yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin
maalesef tarifte bir hata var karamel sos sütten sonra mutlaka kesiliyor anlamadım bıseyler eksik ama ne bulamıyorum, diğer yorumlara sütün sıcaklığı ve bozuk olup olmadığını sormuşsunuz ancak bunlar da değil sorun başka bir şey , bulan olursa yazsın lütfen çünkü nişastasız ve kremasız olan bu tarifi sürekli kullanma niyetindeyim tarif için teşekkürler
Bende 2-3 kez deneyip malzemesi çöp olanlardanım ama bu sefer başardım 🙈
Afiyetler olsun,sağlıcakla kalınız ☺️
Sonunda detaylı bir anlatım buldum. Önemli olan sabır. Kesinlikle ilk başta dokunmamak gerekiyor şeker iyice eriyene kadar yoksa topaklanıyor. İkinci önemli kısım süt döktükten sonra yine sabırla karıştırmak topaklanma oluyor ama eriyor ve sonunda kıvam alıyor. Tarif için teşekkürler ellerinize sağlık 🤗
Merhabalar Özlem hanım,yorumunuzu okuyunca inanın çook mutlu oldum,belli ki tarifimin bütün detaylarını dikkatle okuyup ve uygulayıp karameli hazırlamışsınız,afiyetler olsun afiyetiniz daim olsun inşallah 🙏🏻
valla tarif dogrudur felan bilmem ama bidaha karemel sos denicegimi sanmiyorum rezil oldum tavam mavam komple yandi yapabilene helal olsun kepaze oldum ben 😂😂😂
Nur hanım merhabalar,yaşadığınız talihsizliğe üzüldüm doğrusu,tavanız ince tabanlı olabilir mi (yanmaz tava kullanılmasını yazmıştım) yada ocağı fazla açmış olabilirmisiniz, gerçekten çok üzgünüm,bu yazdıklarımı dikkate alarak tekrar deneneniz dileğiyle afiyetle kalınız
merhaba süt döktükten sonra katılaşma oldu kaynadıkça erir diye bekledim ama çok çok uzun sürdü erimesi ve dolayısıyla da kıvamı baya katı oldu pastanın üzerine kullanamicam nasıl açabilirim kıvamını
Merhabalar Nesibe hanım,hiç böyle bir durum yaşamadım ama hala sıcaksa karamel ocağa alıp kısık ateşte kıvama gelene kadar “azar azar” süt katın biraz da yağ tabii ki,umarım istediğiniz gibi olur,fotoğraf ve yorumunuzu görmeyi çok isterim,afiyetle kalınız
Benim de süt döktükten sonra karamelim kesildi, neden olur ki acaba
Merhabalar Zeynep hanım,inanın çok üzgünüm,neden böyle olur bilmiyorum,çok uzun yıllardır bu tarifimi bu şekildedir hazırlarım ve de tadanlar çok beğenir,tekrar denemeniz dileğiyle,afiyetle kalınız…
Merhaba, bı dahakine soguk süt ile yapmanızı tavsiye ederim 😊Benim de oyle oldu ama cok az bir kesilme yasandı soguk süt ile deneyin sorun çözülecektir
yaptım triliçe için kullandım hep yaptığım triliçe tarifi ama şimdi yedik ve midemiz bulanıyor (ailecek) neden böyle oldu bende anlamadım
Merhabalar Dilara hanım,sanırım geç kaldım cevap yazmakta,çok geçmiş olsun şimdi iyidirsiniz inşallah 🙏🏻 canım benim,ben doktor değilim ki,bilemedim neden mideniz bulandı,acaba süt mü bozuktu,çok mu yediniz,bilemedim…fotoğraf için çok teşekkür ederim haarika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık…
Merhaba öncelikle tarif için teşekkürler ben sanırım süt ayarını tam ayarlayamadım ve biraz sıvı oldu ama daha koyu olmasına ihtiyacım var ne yapabilirim acaba
benimki bir türlü erimedi. Lastik gibi oldu. Çöpe döktüm.Ve toplanmasın diye karıştırmayınca yandı. 😭
Ahh inanın çok üzüldüm😔 keşke karıştırsaydınız devamlı,o zaman şeker sütte eriyor,aslında harika bir tarif ve çook uzun zamandır böyle hazırlarım,tekrar denemeniz dileğiyle sağlıcakla kalınız
geri çözülür mü?
sütü koyunca tamamen dondu
Merhabalar @Harika tarifler mutfağı,sıcaktan erimiş şekere soğuk sütü dökünce zaten doğal olarak donuyor :) ama ocağı söndürmeden,devamlı karıştırarak kaynatırsanız karamel kıvamını alıyor,umarım sonuç güzel olmuştur,afiyetle kalınız…
sütü dökünce şeker dondu azar azar eklemek gerekir sanırım ocağa koyup karıştırarak eriticem umarım kurtulur şükran hanım
Merhabalar Sultan hanım,sanırım cevap yazmakta geç kaldım,yinede yazayım :) zaten süt katılınca donuyor karamel,ocağı söndürmeden devamlı karıştırarak kaynayınca karamel halini alıyor,umarım sonuç güzel olmuştur,afiyetle kalınız…
Şükran hanım tarif için teşekkür ederim gayet güzel oldu fotoğraf ta attım 😊 yalnız ben yarın kullanicam donmaz degilmi herhangi bir bozulma olurmu dışarda bıraksam
Nurşen hanım merhabalar,önce fotoğraf ve güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim haarika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık,sanırım cevap yazmakta geciktim😔 yine yazayım,önceden hazırlanan karameli,kullanacağınız gün tatlınızın üzerine dökerseniz içiniz rahat olur en azından,şüpheniz kalmaz.Kalan karameli dolapta uzun süre saklayabilirsiniz,dışarda da bir hafta kadar kalıyor,sağlıcakla kalınız
bende yaptım şimdi oldu tadına baktım gayet tatli ama çok cıvık suan soğuyunca mi katılaşiyor acaba
denedim ama ne yazık ki acı oldu. ve bence kullandığınız tava kesinlikle geniş olmalı şeker yapılmalı baya. yoksa hepsi eriyecek diye beklerken acıttım galiba oyle düşünüyorum. Birde böyle erdikten sonra üzerinde örtü şeklinde seker erimeden kaliyor. Ben karıştırmayayım diye beklerken cok kaynadı sanırım bence o aşamada karıştırın. Deneyeceklere kolay gelsin.
seker yayılmali yazmıştım kusura bakmayın otomatik düzeltme kurbani oldum 🙃
Zeynep hanım merhabalar,keşke yayvan tavada hazırlasaydınız evet şeker kalın tabaka halindeyse üstteki şeker eriyene kadar,alt tabaka yanmış sanırım.Tekrar denemeniz dileğiyle afiyetle kalınız
Süt kesiliyor