Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir
6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme 12bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diyet Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Bebekler İçin
- Kahvaltılık Tarifler
- Diğer Tarifler
- Çorba Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Aperatifler
- Pilav Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Yumurta Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pilav Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Bu tarif uzun bir süredir defterimde kayıtlıydı ancak unutmuşum .Aslında lor peyniri yaparım özellikle süt kesilince ,buraya kadar tarif aynı zaten .İçine tereyağ katıp robottan geçmek ve krem peynir elde etmek çok mantıklı ..Az önce yaptım harika da oldu ,hazır olanlardan yiyeceğine hiç yemesin diye düşünenlerdenim ,paylaşımınız için çok teşekkürler 🌺
Merhaba, henüz tarifinizi denemedim ama denemeyi düşünüyorum. Acaba uzun süre dolapta kalınca bozulur mu? Birkaç ay saklanabilir mi?
birkaç ay dayanmaz, zaten çok fazla olmuyor 1-2lt ile, iki haftadan uzun tutmamanızı öneririm
merhabalar kirem peyniri şuan yaptım kavanoza koyup kapağını kapatim kapağını kapatmamami lazım yada ne zamana tuketebiliriz
Çok teşekkürler harika oldu
afiyet bal olsun 🥰
1 lt süt için yarım limon kullandım ancak peynir altı suyu saydan su gibi olmadı. bildiğiniz süt gibi oldu iyi kestiremedigimi mi gösterir acaba?
bazen limonun asitligine bağlı olarak tam kestirmiyor biraz daha eklemek gerekiyor, Bi dahaki yapışımda peynir altı suyunun fotosunu paylaşayım
1 litre süte ne kadr limon suyu eklenebilir
aslında limondan limona bile değişiyor bazen 2 lt için Bir limon yeterli gelirken bazen tam kestirmiyor, siz Bi limonu sıkıp yarısını koyarak bir deneyin kestirmezse ilave edersiniz, ama 1 lt sütten biraz az çıkıyor peynir
Çok güzel oldu tskler
afiyet bal olsun 🥰
merhaba tuzlu tereyağından yapsam olur mu acaba
Olur zaten tuz da atıyoruz bir sorun olmaz, afiyet olsun
teşekkür ederim
Tereyağ yerine normal margarin olur mu
Ellerinize sağlık.. limon suyuyla yapılmış lor peynirimiz var onu tereyağ ve tuzla robottan çektirerek de yapabilir miyiz
Tereyağının peynir içinde erimesi gerekiyor,hiç denemedim daha önce, bir yorum yapamayacağım, denerseniz yorumlarda paylaşırsanız sevinirim ben de
Başkasının bir tarifini yaptım. Eksik birşey var diyorum ama çıkaramamıştım tâkî sizin tarifinizi görene kadar. Keşke ilk bu tarifi görseydim de tereyağlı yapsaydım :) İnşallah bir dahakine bunu deneyeceğim. Benim de gözümde büyürdü, aslında hiç de zor bir şey değilmiş. Emeğinize, ilginize sağlık Prenses Annesi ;))
Teşekkür ederim güzel sözleriniz için ☺️ şimdiden ellerinize sağlık, aslında dışarıdan satın almaya alıştığımız ve evde yaparken de aaa bu kadar kolaymıymış dediğimiz size de olmuyor mu🤔 tariflerimin arasında şalgam tarifi de var zamanı geçmeden onu da denemenizi isterim 🤗
ben bugün denedim tarifinizi ins güzel olur ama yarın tadına bakcam 1 kg paket sütten yaptim
İnş beğenirsiniz afiyet olsun ☺️
güzel oldu kıvamı ama ben teremyagi biraz fazla koymuşum tuzuda az koymuşum ama eşim beğendi ☺️☺️ilk denememdi
tam sogutmuyoruz yogurt mayalar gibi sicaklik yeterlimi?
Pıhtı oluştuktan sonra rondoya alacağımız için bir miktar sıcağının çıkması için bekliyoruz. Çok soğursa içine koyulan tereyağı da erimez , ne çok kaynar ne de çok soğuk olacak ☺️
Merhaba öncelikle ellerinize sağlık bende denedim ama pütürlü oldu , sizinki pürüzsüz görünüyor nasıl yaptınız acaba ? Yoksa fotoğraf kaynaklı mı ?
Yok pürüzsüz olması gerekiyor, çok soğuyunca mı çektiniz acaba? Yada yeterli çekmemiş olabilirsiniz, eğer çok yoğun oluyorsa altta kalan sudan biraz su ekleyip tekrar çekin böyle bir durumda, biraz akışkan olunca daha iyi çekiliyor rondoda,
peynirimi dün yaptım tuttuda fakat çok tuzlu ve katı oldu bundan dolayıdır galiba dilde hafif bir tortu hissi bırakıyor peynir altı suyunu ılıtıp ekleyip tekrar çeksem kurtarabilirmiyim acaba sizinki gibi pürüzsüz olmadı 😔
Olur tabiki çok da güzel olur 👍 ilk yaparken katı olduğunu anladığınızda su ile inceltin biraz, durdukça daha iyi oluyor hafif akışkan bırakın 😌afiyet olsun 😋
çok teşekkür ederim yaptım oldu sadece biraz tuzlu oldu ama güzel oldu tarif için teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık 🥰
yaptım güzel oldu teşekkür ederim. 1,5 litre sütten 5 yemek kaşığı çıktı acaba yanlış mı yaptım az sanki
Kaşık olarak ölçmedim ama bir saklama kabını dolduruyor 300 gr çıkıyor yaklaşık
bu sütun suya çıkmasıyla alakalı
illaki suya çok çıkıyor
7-8 litreden bı kilo peynir ancak kalır
sadece kıvamını çok katı yapmazsanız
içine yağ tuz koyup çekince bibtik daha çok kalmış gibi olur
ben suyu var ama katı görüntü yakaladığım an sıcaklığı ile mikser den geçiriyorum
öyle yaptığımda beş lireden bı kilo falan ancak kaliyo belki daha az ama kaba koyunca soğuduğunda çok hoş tat ve kalıp halı oluyor
tereyağ yerinede zeytinyağı koyuyorum
Merhaba sütüm kaynarken kesildi yoğurt yapmak niyetiyle kaynattım ondan olur mu acaba
Geç gördüm kusura bakmayın 🙏 kesilen sütle deneyenler oldu ben hiç denemedim ama limon dökerek amaç zaten sütü kestirmek bence olabilir 😘
benim sutum kaynatmistim yogurt yapmak icin iki gun oluyo artan sutu dolaba koydum ondan olur mu m
Geç gördüm sorunuzu 🙁
şimdi denedim cıvık oldu sizinki gibi olmadı kıvamı ne yapabilirim
Suyunu az süzdürmüşsünüz herhalde, bi kaç denemede kıvamını kendiniz ayarlamaya başlarsınız, bunun için de eğer çok aşırı su gibi olmadıysa buzdolabında kaldıkça biraz çekiyor biraz bekletmenizi öneririm 😌 baktınız olmuyor bi peynirli tuzlu kek olarak değerlendirebilirsiniz ben bi kere yapmıştım içine biraz da peynir ekledim ayrıca güzel olmuştu, israf olmasın diye uydurmakta üstüme yoktur 😀
teşekkürler
Elinize sağlık çok güzel görünüyor☺️ Ben tereyağı yapmasını ikinci denememde öğrendim önceleri gözümü korkutuyordu ama aslında çok kolaymış.. Benim gibi acemi olup ilk kez yapacaklar için tüm detay ve püf noktalarını tarifimde yazdım bakabilirsiniz☺️
Devamlı yapıyorum çok güzel oluyor
ya önemli bişey sormam lazım. ben eksimis yogurdumi peynir yaptım baya da soğudu ama şimdi aklıma bunu yapmak geldi. nasıl ilitabilirim. daha dolaba koymadım baya da süzüldü peynir altı suyu duruyor. peynir altı suyunu isitsam olur mu acaba
Peynir altı suyunu ılıtıp içene atın sonra ısınınca tekrar süzün bence olur 😌