Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir
6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme 12bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Bebekler İçin
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Aperatifler
- İçecek Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Sandviç Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Makarna Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Pilav Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Aperatif Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Ekmek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Balık Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Merhaba
Yurtdisinda yasadigim icin cig sut bulamadim. Gunluk tam yagli sutle denedim. Ancak tam kaynadiginda aldim . Tadi muhtesem ama kivami cok sulu oldu. Benim gibi gunluk tam yagli sut kullananlar icin kaynatma onerisinde bulunabilir misiniz ? Simdiden cok tesekkurler
Günlük veya kutu sütü kaynatmanıza gerek yok 70-80derece civarında limonu dökmeniz yeterli olur, cıvık olması az süzülmesinden kaynaklı oluyor benim de her yaptığım aynı kıvamda olmuyor 😆 çok sulu kalırsa cıvık oluyor, çok süzülürse de katı , en güzeli süzülmesini sağlayıp rondo ile çekme sırasında katı olursa altta biriken sudan ekleyip inceltmek 🥰
Cevabiniz icin cok tesekkur ederim. Ellerinize saglik cok guze bir tarif
buzdolabında ne kadar süre muhafaza edebiliriz ?
Saklama koşullarına bağlı değişse de bir haftayı geçiyor zaten bitiyor o zamana kadar🤗
tahmini bir sure verseniz ilk defa yaptığım için bilemiyorum 😊 bir hafta iki hafta vs..
Cam saklama kabı kullanıyorum bi haftada bitiyor bende , bi hafta kesin dayanıyor diyeyim o zaman 😘
Sütü kaynatırken kesildi şimdi nasıl yapabilirim?
Kesilen sütü süzün rondoya alın tuz tereyağı ✌️ bızt bıZt oldu bitti ❣️ afiyet olsun 🙏
Ayy çok teşekkür ederim
Merhaba tuz koymasak olurmu 😊
Olur tabi, fakat biraz daha çabuk bozulabilir tuz koymayınca,bilginize
Benim 1,5 limonla kesildi sütüm. Gerisi de gayet başarılı. Çok teşekkür ederim. Yalnız biraz süzme yoğurt gibi oldu sanki. Tereyağı biraz fazla olsa hem rengi hem kıvamı daha mı benzer ki, bilemedim 😅 Yine de hazır gıda değil ya her türlü afiyetle tüketiriz biz bunu. Tekrar teşekkür ediyorum 🙏
İlk çektiğinizde yoğun olursa altta süzülen sudan ekleyip kovanını ayarlayabilirsiniz 👍 afiyet olsun 🥰
2 kilo sütten ne kadar çıktı canım
300- 400 gr civarı çıkıyor 😘
Mrb yorumlardan okuduğum kadarıyla limon ile yapamayanlar var acaba peynir mayasıyla yapsak olur mu yapıcam birazdan
Ben peynir mayası ile denemedim, limon olmadığında sirke ile yaptım bu karantina günlerinde, pıhtılaşması biraz uğraştırıyor ama pıhtılaştıktan sonra tadı ve dokusu aynı oluyor 👍
ben limonla yaptım harika oldu
hatta 2.ci kez yapıyorum 3 lt sütten 1 tane sulu limon suyunu ilave edin çok güzel oluyor
Sıvı yağ ile yapabilir miyiz deneyen var mı
Tereyağ olması doku sağlıyor, sıvıya üstte birikir diye düşünüyorum, denemedim ama deneyen varsa cevap yazarsa sevinirim, malum bu günlerde her malzeme olmuyor evlerimizde
hiç tereyağı koymaya bilirsinizde öylede oluyor
Elinize sağlık bugün yaptım fakat sizinki gibi pürüzsüz olmadı MALESEF
Soğumadıysa eşer halen altta kalan sudan ekleyin biraz lütfen, tekrar çekin , bir kaç denemede kendi ölçünüzü bulabilirsiniz benim de son yaptığım aceleye geldi biraz pütürlü kaldı 😂 soğuduğu için tekrar çekemeden öyle tüketiyorum şuanda, katkısız olduğu için her şekil tüketebilirim 😘 afiyet olsun şimdiden
Hmm o şekilde denemedim neyse artık diğer seferlere teşekkür ederim ama çok güzel oldu pütürlü olmasına rağmen 🤗
Tarif için teşekkürler yapıcam mutlaka
Merhaba 1 kg sütten yapsam yarım limon 🍋 suyumu eklemeliyim
Evet cnm
Limon aslında tam bir ölçüt olmuyor, bazen limon ekşi gelmiyor çöktürmüyor, bir lt den yapanlar için önce yarım limondan denesinle çökmüyorsa ilave de yapabiliriz , amaç pıhtılaştırmak ✌️ afiyet olsun şimdiden 🥰
Merhaba ben 1 lt reden yaptım yarın limondan yaptım tam çökmedi yarım limon daha ilave edeyim mç
öncelikle merhaba ben sudu kaynattim limon olmadigi icin limon tuzu attim iki tane sütüm ılıdı ama hala topaklaşmadı iyice sogudugundami acaba pihtılaşacak ?
Pıhtılaşma hemen olması lazımdı, limon yoksa sirke ile deneyin biraz uğraştırıyor ama benim de geçen kalmamış limon sirke ile yaptım ölçü veremeyeceğim öyle pıhtılaşmana kadar döktüm:)
teşekkürler cidden denedim harika oldu sayfamda da paylastim hatta
Merhabalar paket sütüyle yapmak istiyorumda nasıl yapmam gerekiyor
Kaynama noktasına yakın bir ısıda limonu dökün, diğer işlemler tarifteki gibi 🥰 afiyet olsun sağlıklı günler 💕
Kaç dakika kaynayacak
normal paket sütü de tencereyi alıp kaynamaya bırakın kaynamaya yakın limon sıkıp sütün kesmesini sağlayın ve ocağı kapatın sütün kesilip peynir olmasını az bişey bekleyip süzün robotunuza süzdüğünüz peynirleri koyup tereyağ ve damak zevkinize göre tuz ilave edip robottan çekin😊
Teşekkür ederim cevabınız için
Merhaba hayırli günler..Evde peynir çeşitlerini yapan biri olarak tarifinizi denedim çok lezzetli, miss gibi oldu gerçekten.. Ellerinize sağlık, teşekkürler bu güzel tarif için..😉😘😍❤️🌷
Afiyet olsun 😋
cheesecake için yapanlar hiç yapmasın tadı tutmuyor ayrıca cheesecakein üzerinde hemen yanıyor kabuk tutuyor.
Üzüldüm keşke tutsaydı ziyan olmazdı hem emeğiniz hem peyniriniz :( ben hiç hayatımda cheesecake yapmadım bilmediğimi belirtmiştim neyse sizin sayenizde soranlara söylerim bende, sağlıklı günler diliyorum 🤗
teşekkür ederim bende onun için yazdım ksinlikle tarifinizi eleştirmek için değil yanlış anlaşılmasın 😊 normal olarak tadına baktım diğer arkadaşların dediği gibi labneye daha çok benziyor ama sürekli cheesecake yapan biri olarak bu tarifle cheesecake yapılmasını tavsiye etmem kahvaltılık olarak kullanılırsa gayet güzel ve doğal ellerinize sağlık🤗
Yok hayır yanlış anlamadım , eleştiriye açık biriyim eleştirseniz de sıkıntı olmaz 🥰 hiç cheesecake yapmadım o sebepten bilmiyorum diye açıklama yapmıştım 💕
bugün tekrar yaptım çok güzel oldu, tesekurler tarif icin
Afiyet olsun 😍
Merhaba ömrü ne kadar ? Birde 2 kg sütten ne kadar peynir çıkıyo
Bir haftadan fazla dayanıyor, 300-400 gr civarı çıkıyor 🥰
1.5 limon sıktım ama hala tam kesilmedi çok sulu hala sarı şu çıkması gerekiyor diye biliyorum ama sarı su da çıkmadı ne yapabilirim
Geç gördüm kusura bakmayın, çekmemesi limonun asitliğinin yetersiz olması ile alakalı, biraz daha fazla limon suyu bu işi çözmeye yardımcı olur 😍
2 limon hatta 2 yk ekşi yoğurt koydum bana misin demedi sonra birazda sirke koydum ayrıştı başına gelen olursa yapabilir çok uğraştırdı beni kesilene kadar ama değdi sağlıklı mis gibi krem peynirim oldu teşekkür ederim tarif için 👏🏼😊
Neşe hanım, buradan görürsünüz umarım mesajımı, pürüzsüz olmadıysa biraz altta kalan suyundan ekleyin tekrar çekin lütfen , afiyet olsun şimdiden ❣️
Böylesine bilinçli, sağlığa önem veren birini görmek ne güzel.. İlk fırsatta deneyeceğim.
Teşekkür ederim ❣️ deneyin lütfen zamanla alışkanlık haline geliyor , ben aylardır yapıyorum 6 yaşında kızım var bayılarak yiyoruz 🥰
Nasıl güzel oldu anlatamam, böyle süt kokan yumuşacık bir krem peynir. Fotoğraflarını çekerken bir kısmı bitti bile 🙈 Instagram’da sayfanız var mı acaba, sizi orada etiketlemek istedim ama bulamadım.
Denemenize ve beğenmenize çok sevindim❣️ instgram veya YouTube hesabım yok , açmayı düşünüyorum ama bir türlü zaman bulup açamadım🤦♀️ bir faydam olduysa ne mutlu bana ✌️
elinize sağlık mutlaka deneyecem sizede fotoraf atarım…