Ev Yapımı Kedidili Bisküvi İnce Ayrıntılarıyla

Ev Yapımı Kedidili Bisküvi İnce Ayrıntılarıyla Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta beyazı
• 4 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 3 yemek kaşığı dolusu un

Üzerine

• Pudra şekeri

Ev Yapımı Kedidili Bisküvi İnce Ayrıntılarıyla Tarifi'nin Yapılışı

Halis muhlis ev yapımı el yapımı kedidili bisküvi 🥖 az malzemesiyle pratik olan bu bisküviyi artık yapmak çok kolay.

1. İlk önce yumurta sarılarını iki yemek kaşığı tozşeker ve bir paket vanilya ile elde telle bir iki dakika kadar çırpın, kıyıda bekletin.
2. Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile mikserle çırpmaya başlayın, koyulaşıncaya kadar çırpın.
3. Yumurta beyazı kar gibi olunca iki yemek kaşığı tozşekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.Artık iyice koyu bir kıvama gelince çırpmayı bırakın, bundan sonra spatula kullanın. Resimler yardımcı olacaktır.
4. Çırpılmış yumurta sarısını yumurta beyazına ilave ederek spatulayla alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırın, karıştırma işlemine dikkat ederek yapın yumurta beyazı sönmesin.
5. Tamamen karışınca bu defa ununu ekleyerek tekrar yavaş yavaş alttan üste doğru karıştırarak ununun iyice karışmasını sağlayın.
6. Hamurunuz hazır olunca fırını 180 derecede açarak ısıtın, fırın tepsisine kağıt serin,, ve hamuru sıkma torbasına doldurun.
7. Tepsiye hamurdan bir parmak uzunluğunda ve genişliğinde çubuklar sıkın, çok sık olmadan yapın çünkü pişerken kabaracakları için çok sık olmasın.
8. Üzerlerine süzgeçle pudra şekeri serpin ve fırında sadece 12 dakika pişirin, süreye dikkat edin çabuk pişiyor sakın fazla pişirmeyin, süre sonunda fırından çıkarın.
9. Tepside ılınmaya bırakın.
10. Daha sonra kağıttan yavaşça ayırın, soğuduktan sonra istediğiniz zaman kullanabilirsiniz veya dilediğiniz zaman kullanmak üzere kapaklı bir saklama kabında muhafaza edin. Afiyetler olsun.