Ev Yapımı Kumpir
Ev Yapımı Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-7 Adet orta boy patates
- 250 gr tereyağ
- 250 gr kaşar
- 300 gr haşlanmış mısır
- 500 gr garnitür
- Kornişon
- Ketçap
- Mayonez
- Yoğurt (Rus salatası için)
- Tuz
- Karabiber
Ev Yapımı Kumpir Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle patateslerimizi ortadan ikiye bölüp yeteri kadar suyunu ekledikten sonra haşlanmaz üzere ocağa bırakıyoruz. Patatesler haşlanırken bizde
bu arada kumpirin üstü için gerekli malzeme ve sosları hazırlıyoruz. Öncelikle kaşarı rendeliyoruz ve ilk katmana kaşarı yerleştiriyoruz. Haşlanmış mısır (konserve şeklinde de temin edebilirsiniz) bir tavada garnitürle beraber ısıtılıp hazırlıyoruz ve kaşardan sonra ekliyoruz. En üstte de hazırlamış olduğumuz rus salatasını ve kornişonu ekleyip servise hazır hale getiriyoruz.
Unutmadan söyleyeyim patatesler haşlandıktan sonra bir borcama alınırken tereyağla beraber ezilir ve tuzu, karabiberi eklenir. Devamında da söylediğim sırayla kaşar, mısır ve rus salatası eklenir. (İsteğe göre salam, sosis, zeytin ezmesi de eklenebilir). Bolca ketçap ve mayonez eklemeyi ihmal etmeyin. Hadi afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
