Ev Yapımı Labne - Nefis Yemek Tarifleri

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Ev Yapımı Labne Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 küp süzme peynir

Ev Yapımı Labne Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar❣️

Öncelikle sütümüzü kaynatıyoruz. ( Pastörize ise ısıtmak yeterli). 5 sn. Elimizi yakmayacak ısıya düştüğünde mayalayabiliriz.
Mayalık süzme peynirimizi ılık sütle bir kase de pürüzsüz hale getiriyoruz.
Süt ve mayayı iyice karıştırıp kavanoza alın. Kavanozun kapağını sadece üzerine koyup bezlerle iyice sarıp sarmalayın.
Sabit bir yerde ısısını koruyarak 12 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan peyniri 4 saat boyunca buzdolabında katılaşması için bekletin.
Süzgeç üzerine bez torba koyarak bir süre süzülmesi için bekletin arada bir karıştırın.
Çıkan peyniraltı suyunu kahvaltılarda çorbalarda bütün hamurişi yemeklerde kullanabilirsiniz çok faydalıdır dökmeyiniz.
Not: ben Mayalık peyniri bir gece öncesinden su da buzdolabında bekletiyorum ki tuzu çıksın.
12 saat mayalanacağı için ben akşamdan yapıyorum sabaha kadar bekletiyorum.
500 -700 ml den yapıyorum genelde taze olması için. Bebeğim küçük olduğu için hemen bitmiyor💓

Ev Yapımı Labne Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Dilek Yalman @Dilek_Yalman

Şikayet Et

ilk defa yaptım suyu çok çıkar diye düşünmüştüm peynir daha çok çıktı ben begendim yaptigima değdi umarim bebegim de beğenir😊
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Nadiye Meral @Nadiye_Hoplamaz
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık Dilek hanım umarım bebeğinizde beğenir afiyet olsun😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce