- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lahmacun-enfes-lezzet/
Ev Yapımı Lahmacun (Enfes Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo un ( 5 su bardağı)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı harç için;
- Yarım kilo çiğ kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- Yarım demet kadar maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı biber salçası ( 1 kaşığı acı biber salçası olabilir)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı yedi türlü baharat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Kıymayı yaymak için;
- Yarım çay bardağı
- Not; hırçın lezzeti için malzemeler arttırılıp azaltılabilir.
elinize koluniza sağlık çok güzel gözüküyor lar 😊 :)
ne kadar iştah açıcı görünüyor elinize sağlık