Ev Yapımı Lahmacun (Hazırdan Farksız)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ev Yapımı Lahmacun (Hazırdan Farksız) Tarifi İçin Malzemeler

500 gr dana kıyma
2 soğan
4 diş sarımsak
2 yesil biber
2 kırmızı biber
2 domates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz 1 tutam
Tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı isot

Hamuru

7 su bardağı un
2 çay kaşığı instant maya
2 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
500 ml su

Ev Yapımı Lahmacun (Hazırdan Farksız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya ,şeker ,su derin kaba alalım karıştıralım.
Üzerine unu ilave edelim tuzunu koyalım.
Güzelce yoğuralım.
yarım saat dinlendirelim.
Rondoya biberleri soğanı, sarımsağı, domatesi maydanozu alıp kıyalım.
Yoğurma kabına kıymayı koyalım.
Üzerine rondodan çektiğimiz harcı da ilave edelim.
Sonra sırasıyla sıvı yağ salçaları ilave edelim.
Baharatlarını tuzunu da atalım.
Güzelce yoğuralım iç harcımızda hazır.
Mayası gelen hamuru altı unlanmış tepsiye bezelere bölelim.
24 beze oluyor bu ölçüden.
Ama aldığınız ölçüye göre değişebilir.
10 dk kadarda öyle dinlendirin.
Sonra tavanızın altını açın tava ısınsın.
Sonra bezelerden alın açın tavaya serin ve üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme kıymayı yayın ve kapağını kapatın kısık ateşte pişirin.
Üzerine buharıyla pişiriyor üstü nasıl pişiyor diye düşünmeyin sakin harika oluyor.
3- 4 dk da pişiyor. Sert olmaması için temiz bir hamur örtünüzün arasına koyun. Üst üste. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. .

Ev Yapımı Lahmacun (Hazırdan Farksız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

merve'nin mutlu mutfağı @tatlianlartatlitatlar

Şikayet Et

@sıla öz afiyet olsun resim icin teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Ebru @Ebru_Kocaman3

Şikayet Et

bende yapiyorum ama yumusak olmuyor sert oluyor rulo yapamiyorum mesela neden acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- merve'nin mutlu mutfağı @tatlianlartatlitatlar
  
  Şikayet Et
  
  soyle bir tavsiyede bulunabilirim ordada not dustum ama yine soyleyim hemen tuketilmeyecekse uzerini temiz bir bezle ortun ust uste dizerken birde asiri ince yapmayin.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
yağız@yiğit @necla4252

Şikayet Et

Pardon 24 demişsiniz. Normalde hep kızardım düzgün okumadan sayı soranlara😂başıma geldi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
yağız@yiğit @necla4252

Şikayet Et

Elini sağlık cok güzel görünüyor. Kaç adet çıkıypor acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- merve'nin mutlu mutfağı @tatlianlartatlitatlar
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce