- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lahmacun-tarifi-1045842/
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- (200 ml su bardak ölçüsü kullandım)
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıcağa yakın süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı yada sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı (silme) şeker
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- Yarım paketten az yaş maya 15 gr
Lahmacun içi ;
- 250 gram kuzu kıyma
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 diş iri sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Az kimyon
- Tuz
- Sıvı yağ
İnstast maya ile yapsak ne kadar koymalıyız acaba
Bir paket küçük
ablacığım merhabalar yaptım tarifinizi yani harikaaa olduuu ama ablacığım 18 parça değil de ben 8 parçaya ayırdım hamuru 18 parçaya ayıracak kadar çok kabarmadi sanki ablam 😢 böyle yapınca da ablam azcik kalın oldu pide gibi sanki ama tadı harikaaa sizce çok ince mi acmaliydim hamuru 18 parçaya mi ayirmaliyim
tavada yapabilirmiyiz yaparsak nasıl yapacağız tava da acil lütfen ☺
Tavada hiç yapmadım malesef. Bana göre tam pişmiyor çiğ kalıyor gibi gelir ☺️
Sarımsak şart mıdır acaba tadında büyük değişikşik olur mu
Çok lezzetli 👍🏻
Çok teşekkür ederim paylaşımınız için. Elinize sağlık. Dün yaptım ve evdekiler çok sevdiler. Oldukça doyurucu oldu. Hamuru yaparken; önce 1 bardak su, 1 bardak süt, maya (10 gr. kuru maya) , tuz ve şekeri karıştırdıktan sonra unu kontrollü şekilde ekleyip hamuru hazırladım. Hamuru yoğurduktan sonra eklediğimiz tereyağ da güzel bir lezzet verdi. Elinize, kolunuza sağlık.
Cok güzel oldu tesekkürler
Kuru instant maya 10 grlik küçük kullansak olur mu acaba
taş gibi oldu hamurunu begenmedikk evde 1 ksii bile yemedi çok kizartamadigim halde sert oldu hamuru
ilk defa evde lahmacun yaptım çok güzel oldu evdekiler çok beğendi ellerinize sağlık çok güzel bir tarif herkese tavsiye ederim
Cok lezzetli oldu!!! ilk lahmacun deneyisimdi. Tesekkürler🥰 yarisinida buzluga attik😊
Lale hanım tarif harika dün iftara yaptım yemelere doyamadık. Hamur o kadar güzel oldu ki bayıldım. Başka hamur işleri için de pide pizza gibi gayet güzel kullanılır, teşekkürler ☺️
Afiyetler olsun sizlere beğenmenize çok sevindim
İnstast maya ile yapsak ne kadar koymalıyız acaba
Bir paket küçük
neyle açtınız benim açacak ya da merdane yok elimle açabilir miyim ,olur mu ?
Bilmiyorum deneyin isterseniz ☺️
kavanoz kullanabilirsiniz 😊
süper denicem 😊👍🏻
lale hanım bugün ilk denemem oldu tarifinizi denedim yok böyle bir tat süper oldu disardaki lahmacuna değişmem tarif için teşekkür ederiz 🙏🙏👍
Afiyetler olsun sizlere
Lale hanım iyi akşamlar tarifinizi bende yaptım ölçüleri birebir koydum harika oldu bayıldık teşekkür ederim 🙂
Afiyetler olsun sizlere
lale hanim hayırli ramazanlar tarifinizi birebir yaptm harika oldu resim atamadım bugün tekrar yapıcam muhakkak resim atıcam ellerine sağlık
Afiyetler olsun sizlere
Kuru maya olur mu
Bugün yaptım cok güzel incecik çıtır çıtır bayıldık. Teşekkürler 😊
elinize sağlık lale hanim acaba cok mu çıtır oluyo yarn yapıcam nasipse
Mehtap hanımcığım çok teşekkür ederim. İç harcı ne kadar yumuşak yani yağıda fazla olursa yumuşak olur ☺️
yağlı kagitim şuan yok kullanmazsam altı yapışır mi acaba tepsiye un serpsem veya hafif yağlasam mi. Hamuru tepsiye direk koysam mi
ablamm o zaman bı yumak minicik mi olacak 18 parçalık ,tadı harikaydı ablammm ama
Yani hamuru açınca 1 karış çapında düşünün ☺️
çok teşekkürler ablacığım 😻♥️ bir de görsel de gördüğüm parcalar kadar çıkıyor sanmıştım ben 😂😂😂♥️♥️♥️
ablacığım inssssallllah yanıt alabilirim🙏🏼🙏🏼💜💜💜
8 parça çok kalın olmasını sağlar. Hamur çok ince açılacak . Hatta elinizlede esnetebilirsiniz