Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme 14bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Bebekler İçin
- Et Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Çocuklar İçin
- Aperatifler
- Diğer Tarifler
- Pilav Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Yumurta Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Ellerinize, emeğinize sağlık Gülşah hanımcığım. iyi günler. Sevgiler.
Yasemin hanımcığım, ellerinize sağlık, afiyetler olsun. beğenmenize çok sevindim. iyi günler.
denedim harika bir tat oldu teşekkürler
Afiyetler olsun Öznur Hanımcığım. beğenmenize çok sevindim. sizinde ellerinize sağlık. iyi akşamlar. sevgiler.
kuru maya kullansak ne kadar kullanmamiz gerekir?
Merhabalar, 1 paket 10 gramlık olanlardan yeterli olacaktır. Şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun.
denedim süper oldu tşkler kolay ve lezzetli oldu
Çok teşekkür ederim Nuran hanım. sizinde ellerinize sağlık. afiyetler olsun.
lale hn.içini sizin tarifinizi kullanarak mahalledeki fırına gönderdim.hamuru onlardan..harika oldu.çok teşekkür ederim
Sizlere afiyetler olsun. beğenmenize çok memnun oldum. Sizinde ellerinize sağlık. Sevgiler.
Ergün bey merhaba. kıymayı kavurmadım. Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun.
sut hic koymadim yagida yarim cay bardagi koydum neyse yine deneyeceğim ins bu kez tam super olur cok sagolun tariflernz sayesinde neler ogrendim
İnşallah Nesrin Hanımcığım bu sefer olur. çünkü emeğinize ve masrafa çok üzülürüm. Hayırlı haberlerinizi bekliyorum. Sevgiler
lale hanım elinize sağlık çok güzel görünüyor açacağımız hamur büyüklüğünü ve fanli fırında yaparsak ne olur onu soracaktim fanini nasıl iptal edebilirim bilmiyorum
Kıymayı önceden kavurdunuz mu acaba
Bu akşam deniycem yorumlar çok güzel inş benimki de güzel olur
inşallah Beren Hanımcığım ☺
lale hanim cok lezzetli oldu fakat bnm lahmacunlar tez koptu boyle sarilmiyodu yani biraz sert bi hamur olmasi gerekrken dagilan bi lahmacn oldu pogaca gibi oldu bunun sebebi nedir acaba lutfen yardmci olun cnku bidaha yapacagm
Nesrin Hanımcığım ilk önce ellerinize sağlık. mayası yada süti fazla gelmiş olabilir.çünkü poğaça hamuru için bu iki unsur çok önemli. kullandığım su bardağı küçük 200 ml ti. aklıma gelen olasılıklar bunlar. ama lahmacunlarınız enfes gözüküyor. iyi akşamlar.
ya bende yaptım da gevrek oldu nedendır acaba
Songül hanım merhaba. yağı az olmuş olabilir yada çıkar çıkmaz sofra bezine sarabildinizmi. sadece fikir üretiyorum. üzüldüm böyle olmasına :(
evet cikartinca hemen sofraya biraktim.
Songül hanımcığım merhaba tariftede belirttipim gibi hiçbir zaman evde yapılan lahmacun dışarı ile aynı olmaz fakat bu tarifte gevrek olmuyor . yağı az olmuştur diye düşünüyorum. böyle sonuçlanmasına çok üzüldüm. sonuçta bir emek ve masraf var.
İnstant maya kullanarak olmazmi,olursa bi paket denk gelir mi acaba.
İyi geceler Meral Hanım. 10 gramlık instant maya denk gelir. kullanabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.
Ellerinize salık güzel görünüyor yanlız bişey sorcam kuzu kıyma yerine dana kıyma kullansak olurmu acaba
Merhaba Nurdan hanım. kuzu kıyma çok daha güzel olur ama yiyemiyorum derseniz dana kıymayı yağlı yağmalısınız. Kolay gelsin. iyi akşamlar.
Ben PİZZA TAVAsında yapıyorum kapaklı olunca gayet güzel oluyor..öneririm..
Nalan Hanım merhaba. pizza tavam olmadığı için fırında yapıyorum :). sizinde ellerinize sağlık. İyi akşamlar Sevgiler.
merhabalar yağlı olursa daha iyi açılır demişsiniz Nasıl yani açarken yağmi kullanalım un yerine cvp yazarsanız sevinirim :)
Günaydın Nesrin hanım. İç harcımız yağlı olursa eğer kolay olur. lahmacunlarımızı normal açıyoruz. çok az un kullanmaya dikkat edelim. üzerine kıymalı harcımızı koyduğumuzda elimizle hamuru genişletebiliriz açabiliriz.
Evde lahmacun yapa yapa tecrube ile bazi puf noktalari kesfettim. Yaptigim lahmacunlar neredeyse disarida yapilan lahmacunlarin ayarinda. Hamurlari actiktan sonra her hamurun bir tarafini teflon tavada pisiriyorum. Daha sonra cig kalan kismina malzemeyi koyuyorum ve firina atiyorum. Lahmacunlari firinda pisirirken firinin kapagini 2 parmak acik birakiyorum. Bu hamurun kurumasini onluyor. Bu birinci puf noktasi :) Kiymanin rengi kirmizidan hafif kahveye rengine donunce firindan cikariyorum. Ayrica lahmacunun uzerine koydugum malzeme neredeyse sulu oluncaya kadar malzemenin icine domates sosu koyuyorum. Bu ikinci puf noktasi :) Domates sosu hazirlardan olmayacak. Domatesi rondadan gecirip de malzemeye koyabilirsiniz. Malzeme domates sosu ile sulandirilinca lahmacunun uzerinde toplanmiyor. Iki puf noktasini da deneyin sonuctan memnun kalacaksiniz.
firin derecesi nedir bir tarafi istikten sonra yanmamasi icin dusuk dercede mi yapmak gerekir ?
210 derecelik fansız fırında pişiriyoruz. tarifte yazıyor, sanırım gözünüzden kaçtı. Şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun.
Hazal Hanim, ben onceden isitilmis firinda 205 derecede pisiriyorum. Tarifde 210 diyor ve 5 derecelik bir farkin buyuk bir degisiklik yapacagini dusunmuyorum. Bir de lahmacunlar pistikten sonra lahmacunlari koydugum kabin ustunu kapatiyorum. Bu da pisen lahmacunlarin sertlesmesini onluyor. Umarim aradiginiz lezzet cikar ortaya. Afiyet olsun.
evet yaa tavada yapsak olurmu acaba
Merhaba sevilay hanım. ben hiç denemedim Fakat birkaç yerden olabildiğini duydum. Kolay gelsin iyi akşamlar.
Çok güzel oldu.tarif için teşekkürler.
Afiyetler olsun Tuba hanım. sizinde ellerinize sağlık. beğenmenize çok sevindim.
Çok güzel oldu. tarif için teşekkürler.
Lale hanim bu tariifi firinda deilde tavada yapsap olurmu .yani guzel olurmu bide cokmu ince acmamiz gerekli hamurlari… simdiden teşekkür ederim kolay gelsin…
Gül hanım günaydın. Tavada hiç denemedim Fakat birkaç arkadaş face sayfasında, tavada yaptıklarına dair yorum yapmışlardı. Kapaklı bir tavada olabilir diye düşünüyorum. hamuru ince açma konusuna gelince, mayalı olduğunda üzerine eti koyunca elinizle genişletmeniz daha kolay olacaktır. Şimdiden kolay gelsin. afiyet olsun.
ellerinize sağlık dün yaptım çoook güzel oldu tarif için teşekkürler artık çarşıdan
sipariş yok sevgiler
Afiyetler olsun, ellerinize sağlık Yeşim Hanım. Beğenmenize çok memnun oldum. Sevgiler bizden.