Ev Yapımı Lahmacun (Tavada Çıtır Çıtır)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bu tarif 3-4 kişilik daha fazla yapmak isterseniz ölçüleri artırabilirsiniz.

Ev Yapımı Lahmacun (Tavada Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım paket maya
3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için;

400 gram kıyma
2 adet orta boy soğan
3 adet yeşil biber
2 orta boy domates
2 diş sarımsak
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 tutam maydanoz
Tuz
Pul biber
Karabiber
İsteğe göre isot

Ev Yapımı Lahmacun (Tavada Çıtır Çıtır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Robottan soğan biber sarımsak ve maydanozu çekelim. Domateside püre kıvamında çekelim.
Hepsini bir kaba alıp içerisine domates ve biber salçası ekleyip karıştıralım. Kıymayı ilave edelim yarım çay bardağı sıvı yağ koyalım tuz ve baharatlarınıda ekleyip güzelce karıştıralım. (sürebilir olması için biraz su ilave edebilirsiniz)
Diğer yandan bir kaba un koyalım. Üzerine maya tuz şeker ve su ekleyip hamurumuzu ele yapışmayacak şekilde yoğuralım. Bir saat dinlendirelim.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım unlanmış tepsiye dizip üzerini bezle örtelim.
Merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açalım siz yapacağınız tavaya göre açabilirsiniz. Açtığımız hamura kıymalı harcımızdan 2 kaşık koyalım yayalım.
Isıtılmış tavada orta ateşte altı kızarıp kıymalar pişinceye dek pişirelim şimdiden deneyeceklere afiyet şifa olsun 🤗🤗🌹

Ev Yapımı Lahmacun (Tavada Çıtır Çıtır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.