- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-manti-7892952/
Ev Yapımı Mantı Tarifi İçin Malzemeler
(3 bezi)
Hamur
- 5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar sıcağa yakın ılık su
İç harcı için
- 100 gram kıyma
- 2 orta boy rendelenmiş soğan
- 1 silme tatlı kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı dolusu pulbiber
Üzeri için
- Sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt
- 3 yemek kaşığı biber sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 tane domates rendesi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- (Not:bütün bu malzemeler iyice karıştırılarak bir tencerenin içinde birbirine geçene ve domates rendesi suyunu çekene kadar pişirilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.