Ev Yapımı Marshmallow - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ev Yapımı Marshmallow Tarifi İçin Malzemeler

400 gram şeker
5 gram vanilya
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
20 gram jelatin
100 ml su

Üzeri için:

30 gram pudra şekeri
30 gram nişasta

Ev Yapımı Marshmallow Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle jelatinimizin bir kaba alıp üzerine suyumuzu döküp 20 dk bekletelim.
Tenceremize şekeri, vanilya, tuz ve 100 ml suyu ilave edip kısık ateşte kabarcık oluşana kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
Şeker karışımımızı karıştırma kabımıza alıp çırpalım.
İçerisine erittiğimiz jelatini yavaş yavaş ilave ederek karıştırma işlemine devam edelim. Karışımın hacmi artıp iyice kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.
İstediğimiz kıvama gelince strech film serip yağladığımız kabımıza karışımımızı boşaltıp düzleyelim.
Son olarak üzerini yağladığımız bir poşetle kapatıp buzdolabında 5-6 saat bekletelim.
Dinlenen marshmallowlarımızı dilediğimiz boyut ve şekilde kesip pudra şekeri ve nişasta karışımıza bulayalım. Ev yapımı marshmallowlarımız servise hazır. 👩🏻‍🍳. Afiyet olsun 😋.

Ev Yapımı Marshmallow Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.