Ev Yapımı Mayonez Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, Pişirme yok

Ev Yapımı Mayonez Tarifi İçin Malzemeler

  • yarım su bardağı un
  • 2 su bardağı su ile pişirilecek

iyice soğuyunca içine;

  • 2 yumurta sarısı
  • 1 kaşık elma sirkesi
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz ( arzuya göre tadına bakın ve siz belirleyin)
  • İsteğe bağlı olarak sarımsak rendesi
  • Kıyılmış dereotu

eklenerek mikserin en üst seviyesinde mayonez kıvamı alana kadar çırpılacak.

Deneyen Fotoğrafları
24 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Ev Yapımı Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Bugün sizler ile ( yine annemin :))))) tarifi )kolay bir şekilde evde mayonez yapımı tarifini paylaşacağım.

Benim yaşımdakiler bilirler eskiden paranız olsa dahi her şeye çok kolay ulaşamazdınız mayonez de öyle bir şeydi. İşte o zamanlardan kalma bir tarif. . . Annelerimiz kullanacakları mayonezlerini evde kendileri hazırlarlardı. Bu tarif hem daha az yağ ile yapılıyor hem de tutmaması imkansız gibi. Ayrıca çocuklarınız sizin evde hangi yağ ile yaptığınızı bildiğiniz mayonezi yiyecekler daha ötesi var mı? Kış mevsimin de yapılan salatalar da da mayonez oldukça fazla kullanılıyor. . O halde benimle eviniz de kolay garantili mayonez yapmaya ne dersiniz.

Hadi başlayalım.

  1. Bir tencereye yarım su bardağı ununuzu koyunuz. Unun üstüne 2 su bardağı su ekleyerek çırpma teli ile karıştırınız. Sonra da ocağın altını yakarak bu karışımı tel ile karıştıra karıştıra pişiriniz.
  2. Kıvamı koyu bir kıvam olacak boza gibi hatta daha da koyu olabilir. .Pişen unumuz göz göz olup pof pof ,patlaya patlaya pişince , koyu bir kıvam alınca olmuş demektir. Kıvamı resimlerde görebilirsiniz..Pişirirken  çırpma teli ile karıştırarak pişirin bir de ocağın altını çok açmayın dibi tutabilir..Kaynayınca ocağı kısıp kısık ateşte pişirin…..
  3. Pişirdiğimiz unumuzu iyice ama iyice soğutalım.Unun pişmiş soğumuş hali nasıl oluyor tencerenin içinde kaşık olan resimden anlayabilirsiniz….soğuyunca un sertleşecek ve istediğimiz kıvam olacak…..
  4. Soğuyan pişmiş sulu unumuzu bir mikser çırpma kabına alalım. Üstüne 2 yumurta sarısı, yarım limon suyu, 1 kaşık elma sirkesi, 1 su bardağı sıvı yağ ve yarım çay kaşığı tuz ekleyelim( tuz isteğe bağlı )
  5. Bu aşamada isterseniz rende sarımsak ve ince kıyılmış dereotu da ekleyebilirsiniz. Ben eklemedim. . Tercih size kalmış.
  6. Şimdi hepsini mikserin en yüksek hızında çırpmaya başlayalım bir 5 dakika çırpalım. Bu aşamada mayonezin kıvamını başarmış olabilirsiniz eğer başaramadınız ise korkmayın mikserin devirini düşürmeden devam edin mutlaka kıvamını bulacak tutturacaksınız. Bu tarifi tutturamamanız nerede ise imkansız. Evet toplandı değil mi? Mayonezini aynı krem şanti kıvamında oldu değil mi? Evet başardınız. Tebrikler.
  7. Mayoneziniz hazır bir cam kavanoza  koyup istediğiniz salatalar da  sosisli sandviçler de …mayonezin kullanıldığı her yerde iç huzuru ile kullanabilirsiniz.

Not : Çırpma aşamasın da tutturamam sanmayın mikserin en yüksek seviyesinde çırpın tarife harfiyen uydunuz ise mutlaka tutturursunuz.

Tüm aşamaları resimledim inceleyebilirsiniz.

Yaşasın ! artık kendi hazırladığınız mayonezi gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Afiyetler olsun. .

Ev Yapımı Mayonez Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Mayonez Tarifi 20.12.2014 00:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.06.2018 14:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
9. Gün İftar Menüsü

En güzel ramazan yemekleri tarifleri vermeye 9. günde de devam ediyoruz! Bugün iftar menüsü için başlangıcı bol vitaminli yöresel toyga çorbası ile yapıyoruz. Sonrasında göz alıcı ve etli rulo patlıcan ve yanında çıtır nohutlu semizotu salatası var. Çok beğenilen iftar tatlıları arasında ce ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Mayonez Nasıl Hazırlanır ? Tarifi

Ev Yapımı Mayonez Nasıl Hazırlanır ?

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Mayonez (Yumurtasız) Tarifi

Mayonez (Yumurtasız)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Ev Yapımı Ranch Sos Tarifi

Ev Yapımı Ranch Sos

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Ev Yapımı Mayonez Tarifi

Ev Yapımı Mayonez

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Ev Yapımı Çikolata Sosu Tarifi

Ev Yapımı Çikolata Sosu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Meyve Soslu İrmik Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Şişte Sebzeli Köfte Tarifi

Şişte Sebzeli Köfte

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
General Tso Tavuk Yapımı (Asya Mutfağı) Tarifi

General Tso Tavuk Yapımı (Asya Mutfağı)

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Sarı Pancar Salatası (Vitamin Deposu) Tarifi

Sarı Pancar Salatası (Vitamin Deposu)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Bulgurlu Brokoli Köftesi Tarifi

Bulgurlu Brokoli Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Cevizli Revani Tatlısı Tarifi

Cevizli Revani Tatlısı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mayonez Yapımı ve Kullanımı Tarifi
Mayonez Yapımı ve Kullanımı

Ketçabın Lezzetli Eşlikçisi Mayonez Patates kızartması, Amerikan salatası denince akla ilk mayonez gelir değil mi?…

Saç ve Yüz İçin Besleyici 7 Mayonez Maskesi Tarifi
Saç ve Yüz İçin Besleyici 7 Mayonez Maskesi

Cilt Bakımında Mucizeler Yaratan Mayonez Maskesi Mayonezi sadece yemek yerken mi kullanıyorsunuz? Size ünlülerin dahi…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri Tarifi
Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri

Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…

Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler Tarifi
Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler

Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024 Tarifi
Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024

Fıtır Sadakası Ramazan Fitresi Ne Kadar? Ramazanı bereketlendiren unsurlar arasında ramazan fitresi bir diğer adıyla…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı?

Adetliyken (Regl) Oruç Tutulur Mu? Ergenlik döneminden başlayıp menopoz dönemine kadar devam eden vajinal kanamalar,…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? İftar ezanına dakikalar kala, sofra başında edilen oruç açma…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

İftar Sofrası Hazırlama: Ramazanın Tatlı Telaşı 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Ruj Sürülür Mü? Ruj sürmek, kişisel bakımda yer verilen bir rutindir. Birçok kişi…

Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri Tarifi
Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri

En Güzel Kandil Mesajları ve Sözleri Kandil mesajları, kalpleri ısıtan, dualarla yoğrulmuş ve samimi duygularla…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

Tarifler Geri
Videolar Geri