- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tarif için Yasemin Atalar’a sevgiler️.
Tarif için Yasemin Atalar’a sevgiler️.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-mini-hamburger-9723395/
Ev Yapımı Mini Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği için
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 1 paket instant maya (Yarım paket yaş maya)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (Son bardağı gerekirse ekleyin un kalitesine göre değişkenlik gösterebilir)
Köftesi için
- 550-600 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
- 1, 5 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1, 5 yemek kaşığı hardal
- Yeterince tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet rondodan çekilmiş soğan (Tarifte yoktu ben ekledim)
Ara kat için
- Domates dilimleri
- Turşu dilimleri
- Marul
- Ketçap, mayonez
- Cheddar peyniri (kaşar da kullanılabilir)
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam
Tesekkur ederim yapınca mutlaka foto atıcam
🥰
Merhaba kuru maya kullansam olur mu
Merhabalar Hülya hanım kuru maya da kullanabilirsiniz
ekmekler kaç derecede pişirilecek acaba onu yazmamışsınız sadece yoğurma kısmını anlatmışsınız
Merhaba Sümeyra hanım 180 derecede pişiriyorum 🌺
teşekkür ederim cevap için çünki tarifinizi denemek için hamuru yoğurmuştum ☺🌼
Kolay gelsin inşallah güzel sonuç alırsınız🌺
merbaha elleririnize saglik….kac adet elde ediyorsunuz…bir 20 kisiyizde lna göre yapayim
Merhaba melek hanım bunlar mini boy olduğu için 30 a yakın çıkmıştı fakat siz büyük boy yaparsanız 20 adet çıkacaktır
tessekkurler kizli cevabınız icin …30 adet yaparim cunki kuçuk istiyorum
Kolay gelsin hamuru un koyarak elinizden kurtarmayın sonra kuru oluyor un miktarını mümkün olduğu kadar dikkatli azar azar ekleyin şimdiden elinize sağlık 🌹
Elinize sağlık çok tatlılar 👌🏻🌸💕
Teşekkür ederim 🥰🌷🌷
elinize sağlık ete pekmez neden koydunuz 🙂
Bende sürekli bu şekilde yaparım. Hatta bugün öğlen çocuklarıma yaptım🙂 Pekmez tadını değiştirmiyor. Aynı dışarıda yediklerimiz gibi oluyor. Hamburgercilerin köftesinin sırrı falan derler ama esas sırrı bana göre pekmez yerine worcestershire sos👌
Bende ilk kez denedim ve ev halkı çok beğendi sürekli yapacağım tarifler arasında yerini aldı😉
Pekmez konulması pişerken biraz sulu sulu olması sebebi diye biliyorum☺️
Ellerine sağlık canım çok nefis ve minnoşlar 👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Çok teşekkür ederim 🥰❤️
Ellerine sağlık Gülcan hanimcim mini hamburgerler in nefis görünüyor 💯 afiyet olsun 🌹💖🌹
Teşekkür ederim Sema hanımcığım💕