Ev Yapımı Mis Kokulu Portakallı Lokum Tarifi

Ev Yapımı Mis Kokulu Portakallı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 4, 5 su bardağı su
• 4, 5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 adet limon suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• İsteğe göre fındık, fıstık yada ceviz

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi

Ev Yapımı Mis Kokulu Portakallı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler dilerim okullar başladı başlayalı tarif paylaşamadım hazır vizeydi finaldi biraz ara vermişken güzel bi lokum yapayım dedim ailemde bayıla bayıla yediler özellikle küçük erkek kardeşim 😂
Umarım sizde beğenirsiniz😊

Şimdi başlayalım yapılışına⤵

1. İlk olarak su ve şekeri şeker eriyene kadar iyice karıştırıyoruz.
2. Şekerimiz eridikten sonra limon ve portakal sularımızı da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Portakalın kabuğunu rendenin küçük yeri ile minik minik rendeliyoruz, çıkan kabuğu iyice avucumuzda sıkıyoruz (acı suyu çıkıyor) onuda karışıma ekliyoruz ve son olarak unu ve nişastayı ekleyip iyice karıştıyoruz ve ocağa koyup sürekli karıştırarak kaynayıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
4. İçine kuruyemişini de atıp bi güzel karıştırıyoruz.
5. Kare orta boy bir tepsiye döküp soğumasını bekleyip oda ısısına ulaştığında buz dolabında 1 saat dinlendiriyoruz
6. En son kare kare kesip bol hindistan cevizine buluyoruz ve servise hazır denemenizi tavsiye ederim.
   Afiyet şifa olsun efendim. 😊😊😊