Ev Yapımı Muzlu Puding

Ev Yapımı Muzlu Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 4 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Çay kaşığının ucu ile zerdeçal (şart değil, renk için kullandım.)

Muzlu karışım için:

• 1 su bardağı süt
• 3 adet muz

Ara katlar için:

• Dilediğiniz bisküvi ve 2 adet muz

Not: bu ölçülerden yaklaşık 6 kup tatlı çıkıyor

Ev Yapımı Muzlu Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet muzu derin bir kabın içerisinde çatalla ezin ve üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin. Blenderdan geçirin.
2. Tencereye 4 su bardağı sütü, unu, şekeri, nişastayı koyun, tüm malzemeler karışınca muzlu karışımı ekleyin.
3. Zerdeçalı ilave edin ve koyulaşana kadar pişirin.
4. Koyulaşınca ocaktan alın.
5. Vanilya ve tereyağı ilave edin, güzelce çırpın.
6. 2 adet muzu dilimleyin.
7. Bisküvileri hafif ufalayın.
8. Kuplara önce muhallebiden daha sonra muz ve bisküviden koyun.
9. Tüm malzemeler bitene kadar kuplara doldurun.
10. 3-4 saat buzdolabında soğutun. Afiyet olsun!.