- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-nefis-iskender-tadini-restorandakinden-ayirt-edemeyeceksiniz/
Ev Yapımı Nefis İskender Tadını Restorandakinden Ayırt Edemeyeceksiniz Tarifi İçin Malzemeler
İskender için;
- 750 gram dana kıyma
- 750 gram dana bonfile
- 2 soğan
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı süt
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Tereyağı
Tabanı için;
- 4 adet bazlama
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.