Amina Osmanova
Amina Osmanova
6 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama

Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger Tarifi İçin Malzemeler

Burger ekmekleri için;

  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım  su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurtanın beyazı (sarısı üzerine)
  • 4 su bardağı un (azar azar eklenecek)

Ekmeklerin üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı su veya süt
  • Susam

Tavuk marinesi için;

  • 2 adet tavuk göğüs (600 g)
  • 400 gram %15-20-lik krema
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 1/3 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş rendelenmiş sarımsak

Tavukları bulamak için;

  • Galeta unu
  • Un

Patatesler için;

  • 5-6 adet patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İç malzemeler;

  • Marul
  • Salatalık turşusu
  • Burger sos
  • Domates
  • Burger peyniri

Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger Tarifi Yapılışı

  1. Hamur için derin bir kaba ılıtılmış sütü, şekeri ve mayayı alıp karıştırıyoruz.
  2. 5-10 dakika bekletip, üzeri kabarcıklaştıktan sonra un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Unu azar azar ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
  4. Hafif ele yapışan bir hamur olacaktır.
  5. Hamuru biraz daha yoğurup üzerini streç filmle kapatıp sıcak bir yerde 45 dakika mayalandırıyoruz.
  6. Ardından tavukların sosunu hazırlıyoruz.
  7. Her tavuk göğsünü uzunlamasına üçe ayırıyoruz.
  8. Böylelikle 6 adet ince tavuk göğüslerimiz olacaktır.
  9. Tavukları sosa yerleştirip 30 dakika buzdolabında marine ediyoruz.
  10. Hamur hazır olduktan sonra havasını alıp tezgaha alıyoruz.
  11. Önce 2 parçaya, sonra ise o 2 parçayı eşit 4 parçaya ayırıyoruz.
  12. Her parçayı yuvarlak beze yapıp yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz.
  13. Üzerlerini havluyla örtüp, yarım saat kadar da tepside mayalıyoruz.
  14. Bu sırada tavukları buzdolabından alıyoruz.
  15. Bir kapta galeta unu ve sade unu karıştırıyoruz.
  16. Derin bir tencereye bolca sıvı döküp yağı kızdırıyoruz.
  17. Tavukları un karışımına bulayıp kızgın yağa atıyoruz.
  18. Altın renge ulaştıklarında pişmiştir demektir.
  19. Ekmekler mayalandıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı ve su/süt karışımını sürüp, susamla süslüyoruz.
  20. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda en alt katta pişiriyoruz.
  21. Üzeri kızarınca hazır olacaktır.
  22. Ekmekleri fırından aldıktan sert gelebilir size.
  23. Üzerini hafif ıslattığımız havluyla kapatırsak, bir süre sonra yumuşacık olacaklardır.
  24. Patatesler için patatesleri 4 eşit parçaya ayırıyoruz.
  25. Bir kapta sıvı yağ, tuz, karabiber ve tatlı kırmızı toz biberle karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyoruz.
  26. Fırını fanlı bölümünde 200 derecede pişiriyoruz.
  27. Servis için ekmekleri ortada dan kesip, alt tabanına burger sos, marul, turşu, tavuk, burger peyniri, domates yerleştirip ekmeği kapatıyoruz.

Patateslerle servis yaparak afiyetle tüketiyoruz.

Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger
Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger
Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger
Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger 08.07.2020 11:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.07.2020 11:27 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çıtır Tavuk Burger Tarifi
Çıtır Tavuk Burger6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama1929
Tavuk Burger (Hazır Burgerlerden Bin Kat Lezzetli) Tarifi
Tavuk Burger (Hazır Burgerlerden Bin Kat Lezzetli)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama697
Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son) Tarifi
Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama481
Tandır Burger (Tiftik Burger) Tarifi
Tandır Burger (Tiftik Burger)4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama496
Kfc Tavuk Burger Tarifi
Kfc Tavuk Burger4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama935
Tavuk Burger Tarifi
Tavuk Burger4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1801
Burger Taco Tarifi
Burger Taco4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama228
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama30
İç Ferahlatan Alkolsüz Kokteyl Tarifi
İç Ferahlatan Alkolsüz Kokteyl2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama196
Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu) Tarifi
Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama211
Çıtır Katmer Kuruvasan Tarifi
Çıtır Katmer Kuruvasan6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama238
Tavuk Harçlı Biber Dolma (Ketojenik Diyete Uygun) Tarifi
Tavuk Harçlı Biber Dolma (Ketojenik Diyete Uygun)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama36
Nusret Burger Fiyatları 2021 Menüsü Tarifi
Nusret Burger Fiyatları 2021 Menüsü

Eti Sevdiren Marka: Nusr-Et Burger Nusret Burger, bir kasapta çalışmanın verdiği sabır ve azim ile…

Burger King Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Burger King Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Ateş Seni Çağırıyor! Burger King Menü Fiyatları 1954 yılında Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını teker teker…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Tavuk Bonfile Yemekleri 20 Doyurucu Tarif Tarifi
Tavuk Bonfile Yemekleri 20 Doyurucu Tarif

Tavuk bonfile nedir? Kemiksiz tavuk göğsünden genişçe parçalar kesilerek hazırlanan beyaz ete bonfile tavuk veya…

Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
Kolay Tavuk Yemekleri

Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…

Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit
Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit

Etin çeşitli baharatlarla ve soslarla buluştuğu harika bir lezzet olan hamburgere gerçekten hayır diyebilir misiniz?…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri