Ev Yapımı Oreo (Bisküvi tarifi)

Ev Yapımı Oreo (Bisküvi tarifi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
• 2 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 60 gram kakao
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 buçuk çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 50 gram  tereyağı
• 2 yemek kaşığı süt kreması
• 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya yoksa 3 adet şekerli vanilin
• 200 gram pudra şekeri

Ev Yapımı Oreo (Bisküvi tarifi) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar:) İlk olarak yumuşamış tereyağı ve şeker mutfak robotunda Güzelce çırpılır sonra yumurtada çırpılarak karışıma eklenir hepsi iyice robottan geçirilir daha sonra derin bir kasede un ,kakao ,karbonat ,kabartma tozu, tuz karıştırılarak robotta olan karışıma yavaş yavaş eklenerek robotta çırpılır, birden hepsi dökülmemeli. Ve hazırlanan hamur ikiye bölünür streç filmle kaplanır ve yarım saat buzdolabında beklenir çıkarılır yarım saat oda ısısında beklenir ve sonra merdane ile hamur açılır. Hamur çok sert ise 2 yemek kaşığı su ile hafif yoğurulur ve açılır. Hamur Streç film üzerinde açılmalı ve daha sonra bardak yada istediğiniz kalıpla hamurlar kesilir .Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizilir ve 180c’de 15 dakika kontrollü pişirilir. Tüm krema malzemeleri  eklenerek 5 dk kısık ateşte karıştırılır ve soğumaya bırakılır isteğe göre kreması yapılmayarak Bisküvi arasına sadece kremşanti kullanılabilir. Yada Nutella sürülebilir. Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra iki bisküvi arasına kremayı sürüp kapatıyoruz isteğe göre Nutella~tahin~bal sürülebilir ,afiyet olsun çok güzel bir lezzet ev yapımı daha lezzetli :)