Ev Yapımı Peynir Tarifi
8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme 6bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Et Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Bebekler İçin
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Makarna Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Sandviç Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- Diyet Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- İçecek Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Börek Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Tutturamadım çokelek oldu
Bende yaptım ama sogutmadan süzdüm olurmu acaba
Bende şimdi yaptım oldumu bilmiyorum sabah bakıcam birde kaynarken süzdüm soğutmadan olurmu acaba
iyice kesilip yeşil su çıkana kadar kaynatıyoruz
halime hanım yoğurtlu m alzemeyi koyduktan sonra ne kadar süre kaynatıyoruz
Sütle birlikte yoğurt karışımını ne kadar kaynatmamız gerekiyor bilgi verebilirmisiniz
Peynir altı suyunu ziyan etmeyin kek poğaça çorbalarda kullanın mutlaka bende yıllardır yoğurt mayalıyorum peynirede yeni başladım peynir mayası sirke limon ve ayran ile denemelerim devam ediyor
Tuz koymadan yapsak olurmu acaba tuzsuz peynir lazim bana kunefe icin
Gönül hanım ben tuzsuz yapıyorum
Bende denedim bugun guzel oldu hatta pastorize sutle yaptim yinede oldu yarin gidip ciftlikte taze sut alacam onunlada denucem
Bence ciflikten alinan süt ile iyi olur Anamdan gördügüm
yardıııımmmya suan yapıyorum acil yardım ıkı avuc falan cıktı 4 kilodan kac dakka kaynatmalıyım
Halime hanım sert oluyormu?kızartmalık yapmak istiyorum ben
neslihan hanım kaşar kadar sert oluyor
Peyniri icine koymak icin suzdugunuz suyumu kullaniosunuz?birde saklama suyunun tuz miktarini nasil ayarliyorsunuz
Bende peynir yapmayı çok istiyorum ama bir türlü tutturamiyorum bunuda deniyecem peki marketten alınan yağlı sütten yapılabilir mi şimdiden teşekkür ederim
market sütüyle çok iyi sonuç alınmıyor ama yapanlar var açıkcası ben tavsiye etmiyorum…
Bende çok seviyorum evde yapılan peyniri deniyecegim inşallah güzel olur
Geçenler de biraz araştırdım da bu ve benzeri şekilde yapilan peynirlerin suyu yemeklerde kullanilmiyormus ama maya ile yapilan peynirin suyu kullanilabiliyormus yemeklerde… bu yüzden bebegimin yemeklerine maya ile yaptığım peynirin suyundan kullanıyorum…. konu hakkında fikri olan var mi acaba ???
ben hayvancılıkla uğraşıyorum peyniri peynir mayası ile yapıyorum ama bir kaç yerde sizin ki gibi tarif gördüm bende denicem insallah sizin ki gibi tuttururum :)
4 lt sütten kaç kg peynir oldu.
selma hanım 700 gr peynir oldu
Tereddüt eden arkadaşlar için ben de bir tecrubemi paylaşmak istedim.Yoğurt yapmak için aldığım 6 kg.acik sut kaynatirken birden kesilmeye başladı.Yoğurt için kullanamayacagim için göz kararı yaklaşık yarım su bardağı kadar sirke ekleyerek iyice kestirdim ve kaynadıktan sonra altını kapatıp soguttum.Dibine çöken peyniri suzdum ve tuz ekledim.O peyniri pogacalarimda,peynirli akitmada vs.kullandım.Suzdugum suyu da pogacama,corbaya süt yerine kullandım.Tadında herhangi bir ekşilik de olmadı.
Peynir peynir mayasiyla yapılır bunuda sizde gördüm
Sibel hanım peynir mayası kullanmamak için zaten bu şekilde yapılıyor benim gibi maya kullanmak istemeyenler bu şekil tercih ediyor peynir mayasında hayvansal içerik bulunuyor bitkisel olanlarıda var ama bulması zor oluyor
suzgec demissiniz.hic resimlerde yok direk kalip gibi
Bor peyniri
Peynir mayası kullanır limon tadn bozar tuz da eklenmez bir karslı olarak syluyoru
Bu peynir salamura olmadan hemen tüketilebilirmi?hep derler ya tuzda 3 ay bekliyecek diye.bilgilendirirseniz sevinirim
hemen tüketebilirsiniz bunda maya yok doğal