- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-pita-ekmegi-arasi-kokorec/
Ev Yapımı Pita Ekmeği Arası Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler
(Bu ölçülerden orta büyüklükte 5 adet ekmek çıkıyor. )
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un
Kokoreç için;
- 300 gram kuzu kokoreç
- 2-3 yemek kaşığı yağ
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
- Tuz, bolca top kekik ve pul biber
benim fırında bir alt ust ısıtma var birde iki çeşit fanlı ısıtma var, biri coklu tepsi için biri tekli bilemedim şimdi
Alt üst ısıtma ayarında pişirebilirsiniz.