Ev Yapımı Porsiyonluk Kumpir

Ev Yapımı Porsiyonluk Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 100 gram tereyağ̆
• 7 adet kornişon turşu
• 1 tane mısır konservesi
• Ketçap
• Mayonez

Ev Yapımı Porsiyonluk Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
2. Haşlanan patateslerimizi bir çatal yada patates ezeceği ile eziyoruz.
3. Püre haline getiriyoruz içine tereyağı ve kaşarı koyup tekrar karıştırıyoruz.
4. Püre haline gelen patateslerimizi kullanacağımız kaplara bastırarak koyuyoruz (borcamda olabilir)
5. 180 derece fırında 15-20dk pişiriyoruz.
6. Daha sonra üzerine kornişon turşuyu mısırı ekliyoruz ketçap ve mayonezle üzerini süslüyoruz (isteğe göre siz sevdiğiniz başka garnitürler de ekleyebilirsiniz ) deneyenlere afiyet olsun.