Yorumlar (380)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    ben yaptım sulandı 3gün sonra neden aceba kırem tartar koyulmuyormu

    • Pınar Kaya

      hayır aydancım krem tartar kullanmıyoruz ve uzun zaman bozulmadan yada sulanmadan buzdolabında kalabiliyo :) sanırım az kaynatmış olmalısınız yoksa neden sulandı inanın bende bilemiyorum hiç böyle bi sorun yaşamadım :(( üzüldüm böyle olmasına :(( sevgiler

  • Profil fotoğrafı

    acaba bu lokumlar normalindan çok daha yumuşak mı bide şey soracaktım bu ölçülerlev sade lokum yapabilir miyim

  • Profil fotoğrafı

    Eşim ve çocuklarım çok begendiler.Bende bu kadar güzel olacagını tahmin etmiyordum tahminlerimin çok ötesinde lezzetli oldu
    Tarif için çok teşekkür ederim.

    • Pınar Kaya

      afiyet şeker olsun sizlere :)) deneyip beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık :)) bide seviyorsanız tariflerimin içinde olan çikolatalısını denemenizi tavsiye ederim :)) o bundan çok çok daha lezzetli oluyo :)) sevgiler :)

  • İremm Altun

    Kullandığınız tepsinin boyutunu öğrenebilir miyim ona göre yarım ölçüde mi yapsam tam ölçüde mi yapsam karar vereceğim de..
    bende limonata-fındıklı yapmayı düşünüyorum.
    acaba elma suyu ,karanfil ve tarçınlı nasıl olur bunu da deneyebilirim.

    • Pınar Kaya

      selincim tepsim çok eskiden kalma anne yadigarı diyebilirim onun için inan ölçülerini hiç bilemiyorum :(( ama minik bişey bu dikdörtgen :) evde bulunun herhangi bir kare yada dikdörtgen kapta olur boyutu çokda önemli değil sonradan minik karelere bölücez ne olsa :)) bu ölçülerden 60-70 tane çıkıyo çok fazla oluyo :)) yarım ölçü deneme amaçlı yapabilirsin yada çikolatalı olan lokum tarifimide bire bir yapabilirsin ondada 45-50 tane çıkıyo :)) elmalı tarçınlı ben hiç denemedim ama güzel olur neden olmasın :)) istediğin bütün meyva sularıyla yapabilirsin hatta su yerine sadece meyva suyuda kullanabilirsin damak tadınıza göre :)) umarım dener ve tadınıda beğenirsiniz :) şimdiden kolay gelsin diyorum sevgiler :))

  • Öznur Doğdu

    yarım ölçülerle denedim ne olur ne olmaz diye umarım kıvamını tutturabilmişimdir bir de yağlı kağıdım yoktu alüminyum folyoya az yağ sürüp onu kare bir kaseye yaydım onun üzerine döktüm ay inşallah çıkar oradan lokumlar :) yarın fotoğrafını da paylaşacağım şu an buzdolabında tarif için teşekkürler :)

    • Pınar Kaya

      elllerinize sağlık öznurcum çok güzel gözüküyolar :)) sizlere afiyet şeker olsun :)) seviyorsanızı bide çikolatalısını dene derim o bundan çok daha lezzetli oluyo :)) hem onun ölçüleride biraz daha az :)) resim için teşekkür ediyorum :)) sevgilerimle :)

  • Profil fotoğrafı

    merhaba bişey soracagımm umarım hızlı cevap verebilirsiniz hemen deneyeceğimde :)
    evimizde doğal gülsuyu var, mesela içerken bi su bardağının yarısına gülsuyu yarısını su doldurup seker atıp içiyoruz.
    peki lokumda portakla suyu yerine böyle suyla açıp tatlandırdıgım gül suyu mu kullanmalıyım 1 bardak yoksa sadece gül suyu mu sekersiz?
    tesekkürleer :)

    • Pınar Kaya

      meraba sanırım çok geç kaldım cevap vermek için afedersiniz :(( acaba yaptınızmı bilemiyorum ki ben geçte olsa sorunuzun cevabını vereyim :) şeker oranı normal ama siz yinede gül sulu karışım içine şekerde atın derim içerken nasıl yapıyorsanız o şekilde yapın :) hayırlı ramazanlar sevgiler :))

  • Profil fotoğrafı

    Pinar’cimm ellerine saglik ne diyebilirim ki baska ;)? Ilk defa lokum tarifi goruyorum onuda senden gordum canim :) Lokum’u kakaolu yapmak istesek nasil yapmamiz gerek, 1 su b suyu 1 su b nisastayi ne kadar kakaoyla yapmamiz gerek ? Baska bir alternatif daha verebilirmisin canim, visneli olur mu, visne suyuyla bilmiyorum :s Tekrardan tesekkurlerr :)

    • Pınar Kaya

      çok teşekkür ederim lalecim :)) kakaolu yapmak için aroma amaçlı kullandığımız 1 bardak portakal suyunun yerine 1 bardak normal su ekliyoruz ve kakaosunuda damak tadımıza göre ayarlıyoruz çok yoğun seviyorsanız bol normal seviyorsanızda az ekleyip yapabilirsiniz :)) yada onun yerine limon vişne vs suyunu çıkartabileceğimiz tüm meyvalardan olur yapabilirsiniz :)) umarım dener ve tadınıda beğenirsiniz :)) hayırlı ramazanlar sevgiler :))

  • Profil fotoğrafı

    Maalesef güzel olmadı. Bir daha denemeyi düşünmüyorum. Yinede tarif için teşekkürler Pınar hanim. En azından portakalli sevmediğimi ve yumuşak olan lokumu yiyemedigimi öğrendim.

    Damak tadımiza uygun değilmiş

  • Profil fotoğrafı

    pınar hanım ellerinize sağlıkk denmek amaçlı cok küçük çapta yaptım eşim cok beğendi hafta sonu tekrar yapıcam .. bu tarif için teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    pınar hanım denedim harika oldu eşim çok beğendi sizin dediğiniz gibi en küçük boyu ideal ben orta boyda yaptım sadece dilimlerim küçük oldu tadı süper değişik tadlarla deneyebilirmiyiz vişne gibi tarif için teşekkürler

  • Emine

    pınar hanım kare borcamın bir en küçük boyu bide orta boyu var hangisine daha hoş olur ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  • Profil fotoğrafı

    Kakaolu, cikolatali yapcak olsam nassil yapabilirim acaba.

    • Pınar Kaya

      edacım tarifte 4,5 su bardağı su 1 bardakta aroması için portakal suyu kullanıyoruz ya o bir bardak portakal suyu yerinede bir bardak normal su ekliyoruz toplamda 5,5 su bardağı su eklemiş oluyoruz aramosı içinde ister çikolata parçaları istersekte kakao ekliyoruz damak tadımıza göre nekadar yoğun seviyorsak gerisi tarifteki gibi :) uzunca kaynatıyoruz ve afiyetle tüketiyoruz :) sevgiler :)

  • Profil fotoğrafı

    10 dk kadar kaynattım ama acayıp katı olmuştu kaynadı ama iyice :/

    • Pınar Kaya

      zehracım 10 dk yeterli değil nişastalı karışımı dökünce peltemsi oluyo ve buna aldanıp altını kapatırsak olmuyo :( sanırım seninkide az kaynattığın için jöle gibi olmuş :( en az 25 dk kaynatmak lazımki şeker özleşsin ve lokum kıvamına gelsin vaktin varsa süreyi 45 50 dk ya kadar uzatabilirsin nekadar uzun kaynarsa okadar kıvamı lokum gibi oluyo :( umarım tekrar dener ve başarılı sonuç alırsın :( sevgiler

  • Profil fotoğrafı

    yaa ben yaptımda jole gibi oldu baya oynak bişy oldu nedenki acaba :/

  • kubra karaaslan

    ben visne suyuyla yapsam olurmu

  • Pınar Kaya

    ellerine sağlık bilgecim çok güzel gözüküyo :)) sizlere afiyet şeker olsun :)) sevgiler :))

  • Profil fotoğrafı

    pınar hnm daha önce soruldumu bilmiyorum ama mısır nisaştam yoktu normal nişasta ile yaptım şuan dinleniyor dolaba koyacağım birazdan tadını çok etkilermi bide neden mısır nisaştası

    • Pınar Kaya

      ellerine sağlık eminecim :)) normal nişastayla olur tabiki tadını çok etkilemez .:) mısır nişastasını tercih etmemizin sebebi lokumun renginin daha şeffaf olmasını sağlıyo sadece renk tonu için kullanılıyo yoksa tadı aynı oluyo değişmiyo :)) umarım tadınıda beğenirsiniz :) şimdiden afiyet şeker olsun diyorum çok sevgiler :))

  • Profil fotoğrafı

    ellerinize sağlıkk

  • Profil fotoğrafı

    Cok tesekur ederim en kisa zamanda deniycem ins. ;))

  • Profil fotoğrafı

    Limonlu yapsam olur mu sekerini ne kadarcogaltmam gerekir ki

    • Pınar Kaya

      olur tabiki fatmacım şeker oranı yine aynı kalsın içine ekleyeceğin 1 bardak limon suyunu tatlandır damak tadına göre çok yada az şekerli limonata gibi :)) şimdiden kolay gelsin diyorum sevgiler :))

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri