- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-pratik-keskek/
Ev Yapımı Pratik Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg dana kuşbaşı (az yağlı)
- 2 su bardağı buğday
- 1 su bardağı ıslanmış nohut
- 2 kaşık tereyağı
- Tuz, karabiber
- 4 su bardağı et suyu
Üzeri için;
- Tereyağı
- Toz kırmızıbiber
terayağ yok olmasa olurmu yada yerine nekoyabiliriz
Benimki sulu kaldi ne yapabilirim acaba
merve hanım nohutlarıdamı ezelim?
terayağ yok olmasa olurmu yada yerine nekoyabiliriz
Nohutum haslanmis olarak var etle bugday pistikten sonrami koyalim nasil yapalim merve hnm
Buğdayı ve nohutu birgün önceden ıslatacazmı yoksa ıslatmadanda olurmu
sevdalı sevda :) malzeme listesinde ıslatılmış yazıyor ;)
Hepsinini blendırdan geçiriyoruz sadece tavuk etlerinimi?birde nohut konmuyonu
güveç kabında sobanın üzerinde pişse nasıl olur?
Suyu çok az geldi 3 bardağa yakın daha ekledim bir buçuk saat düdüklüde kaldı ama tadı mükemmel oldu
Benimki sulu kaldi ne yapabilirim acaba
merve hanım nohutlarıdamı ezelim?
Merve hanım, nohutu önceden ıslatarak mı koyuyorsunuz düdüklüye?
Evet haşlarsanız iyi olur
Bu tarifle ilgili bir şey söyleyeceğim. Oldukça kolay bir yemek ancak etine göre yemeğin olup olmaması tamamen değişiyor maalesef. İlk yaptığımda çok iyi olmuştu, üçüncü yapışımda zor bitirdik etler kaç saat pişmesine rağmen tam yumuşayıp buğdayla bütünleşmemişti. Aslında yemekteki hammaddeler birbiriyle bütünleşmemişti neden bilmiyorum. Benim düdüklüm yok bu arada, normal tencerede yapmıştım.
Tarifinizi denedim acayip lezzetli oldu teşekkürler
Afiyet olsun
annem harika yapar keskegi. Bende ilk kez nohutlu denedim bu kadar muhteşem olacağını tahmin edememiştim. bayıldım. ölçü olarak iki bardak bugdayaa 6 bardak su koydum 1 saat 10 dakika pişirdim süper oldu.
Bu su az geldi çok fazla çekmişti ve et pişmemişti. O yüzden püre haline getirip bi 20 dk daha pişirdim. Emeğinize sağlık ama ben beceremedim sanırım olmadı pek :(
buğdayı akşamdan ıslatmak gerekiyor mu bide tam 1 saatte mi pişiyor sulumu olması lazım biraz
Islatsanıza olur Buket hanım 45 dk 1 saat arası pişer düşüşümü tencerenizin durumuna göre
ben de yaptim ama kac saatir ocakta duduklude yapiyorum ama suyunu cekmek bilmiyor
merve hanim ben tarifinizi denedim lezzet olarak ilk güzel oldu ancak biraz bekleyince kaskati bir hale geldi bugdaylari onceden islatip nohutlarida pisirdikten sonra mi bir araya getirmeliyiz kurumadan saklayabilmek ucin
sicak su ilave edip kıvamıni açabilirsiniz,
Öyle de olabilir Deniz hanım biraz sıcak su ile kıvam verebilirsiniz
bnde ilk defa duduklude yapicam bugun ins:) suyunu tam cekiyomu, yada sulu kalsa karistirinca ozlesiyomu, onu merak ettim
1 bardak buğday yarım bardak nohut ve tavuklu yapıp 4 su bardağı su üzerine de haşlanmış tavuk ekledim süper bi tat oldu 140 dk
öğrenci evi için güzeldi sağolun ☺
İlk defa yaptım çok kolay bir tarif. Gayette güzel oldu teşekkürler merve hanım
tesekurler :)