Ev Yapımı Puding

Ev Yapımı Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Ev Yapımı Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerenin içine sütü koyun.
2. Üzerine şeker, un nişasta ve kakaoyu ilave ederek güzelce çırpın.
3. Güzelce çırptıktan sonra ocağın üzerine alın.
4. Tel çırpıcı yardımıyla çırparak ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
5. Üzerinde göz göze kabarcıklar oluşmaya ve kıvamı yoğunlaşmaya başlayınca ocaktan alın.
6. Ocaktan aldıktan sonra henüz kendi sıcaklığındayken içerisine tereyağını ve vanilyayı koyup güzelce karıştırın.
7. Ardından kaplara bölüştürüp ılımaya bırakın.
8. Ilıdıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin ve üzerini istediğiniz gibi süsleyin.