- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-puf/
Ev Yapımı Puf Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye için;
- 250 gr yumuşamış tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 tane yumurta
- 10 yemek kaşığı pudra şekeri ( 200 gr )
- 2 paket vanilya şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 100 gr fındık tozu
- 900 gr un
İçindeki Marshmallow için;
- 250 gr şeker
- 110 ml su
- 3 yumurta beyazı
- 1 fiske tuz
- 1 fiske kabartma tozu
- 1 paketin içindeki üç paket Agartine kullanılmalı ( bitkisel jelatin )
Üzeri için :
- Süslemelik renkli şekerlemeler
Hazır marshmallow paketlerde hazır olandan kullansam olur mu
ben hazır eti burçak bisküvi alıp üstüne kremşanti süRüyorum. Sonra şekerlemelerden serpiyorum daha kolay oluyor :) Emeğinize sağlık :)
benim de jelatinim yokk !!! napabilirim
hazır marshmellow kullansak olurmu acaba :)
Tek kelime ile: siz süpersiniz!
Jelatinsiz olmaz mı
jelatin nasıl bişe ya bn anlamadım cvb verirseniz çok memnun olucam
Leyla hanim tarinizi buyuk bir hevesle denedim ancak marshmallow un ayari tutturamadim cok koyu oldu acaba jelatini mi fazla koydum diye düşündüm jelatinin ölçüsünü gram olarak verirseniz çook sevinirim ben pasta malzemeleri satan yerden bitkisel toz jelatin aldim o yuzden tam olcuye ve serbete nadil katacagima açıklık gwtirirseniz hemen cocuklarima yapmak istiyorum tesekkurler
Aktara jelatin sordum bana toz olarak verdiler acaba o nasil olur
tskler lale hanim sevndim sorularimi cevap verdiginiz icin :) almanyadan sevgiler…. lale hanim siz bu kurabiyeyi yaptiniz mi… yaptiysaniz nasil oldu sizin yorumunuzu alabalirmiyim
tarifiniz için teşekkürler denedim ve beğendim..Ama ben evde kendim yaptım jelatini gerçekten marketten aldıklarımızın tadında oldu sağolun :)
Leyla hanim affiniza siginarek sorulara cevap vermek zorundayim cunku o kadar insan soru soruyor sizde cevap vermediginiz için, bildigim sorulara cvp veriyorum
Leyla hanim sorularimiza cevap verirseniz cok sevinirm, yoksa biz birbirimize cevap vermek zorunda kaliyoruz, size herkes soru soruyor cevaplarsaniz, hepimiz burada cevaplarinizi bekliyoruz…
beyaz yumurta cirpildiktan sonra serbeti soguk mu olmasi lazim yoksa sicak mi olmasi lazim leyla hanim sebet dökerken
” Çırptığımız yumurtaların içine yavaş yavaş kaynamış sıcak şerbeti döküp bir yandan da mikserle çırpmaya devam edelim. ” kopyala yapistirdim, Leyla hanim yukarida belirtmisti, bende cevap vermek istedim sorunuza :)
leyla hanim ben almyadan yasiyorum agartine jelatini liddl den mi yoksa pennyden mi bulabilrim
Bende Fransa’da oturuyorum sema hanim, Lidl’de bulunur mu bilmiyorum ama bence her magazadan bulabilirsiniz, marketlerde bulabilirsiniz. Ama dikkat edin, yurt disinda oturdugumuz için bitkisel jelatin kullanmamiz gerek helal olmadigi için. Fransa’da turk eksportlari var, kucuk magazalar, Almanyada var mi bilmiyorum ama varsa Turklerden alin, daha guvenilir :)
ben hala jelatin olayını anlamadım.bu marketlerdeki dr otker in jeletinlerin içinde 3 tane olmuyo?kaç gr olmalı bi de onu söyleseniz ordan mantık yürütsem
Bende bilmiyorum ama bir paketin içerisinde uç paket var galiba. Uçunu’de kullanmaniz gerek.
Leyla hanım çok marifetlisiniz yaa maşallah seviyorum sizi :)
hepinize ayri ayri tesekkür ederim kizlar cok sagolun
jelatin.yerine krem.şanti olsa
Hayir Semra hanim, bence krem santi olmaz. Marshmallow için jelatin sart, ama bitkisel’de kullanabilirsiniz isterseniz, yurt disinda kaliyorsaniz
Offf ne kadar emek vermissiniz. Tebrik ederim. Cokomel degilmi bunlar? ;) 30 yil once falan yedigimi hatirliyorum. Cocuklar icin yapacagim ama ben biraz tembel isi yapsamda hazir biskuvi kullansam marshmallow yine biskuviyi tatarmi.