)
Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir)
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-quark-protein-icerigi-yuksek-peynir/
(0 oy, ortalama: 0,00 / 5)Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım litre kefir
Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir) Tarifi Yapılışı
Sütü ve kefiri hava almayan bir tencereye alalım. 2 gün boyunca orta sıcaklık bir odada bekletelim. Sonra tencereyi 40-50 derecede sıcak tutalım. İsterseniz sürekli kaynar su ekleyerek ısıtabilirsiniz veya 35 derecede ısıtılmış fırına koyabilirsiniz. İki yöntemi yaklaşık 2 saat uygulayalım. Sonra 2 saat soğumasını bekleyelim. Bir geniş kaseye süzgeç alalım ve onun içine ince bez veya tülbent serelim. Tenceredeki karışımı içine dökelim ve suyunu sıkalım. 1 – 2 saate kadar süzülmesini bekleyelim. Süzülen su çok sağlıklı atmayalım. Sonra Quarkı kullanabilirsiniz yaklaşık 400 gr. çıkacak. Topaklı olmaması için süzgeçten geçirebiliriz. Buzdolabında saklayalım ve 5-6 gün içinde tüketelim. Afiyet olsun :)
Not: Lezzetli, pratik yemek ve tatlı tarifleri, sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
süt kaynamış midir
esengül hanım bu sırada 2 saat fırın aynı derecede açıkmı kalacak
bunu sek quark gibi meyve parçalarıyla karistirsak nasıl olur acaba.ben diyet yapmak istiyorum ama tatlisiz duramiyorum.tatlı niyetine tüketmek istiyorum.10 kilo nasıl vereceksem bu tatlı sevdasıyla.
tabii olur neden olmasın hiç öyle düşünmeyin sağlıklı tatlı tariflerimi deneyin hem tatli tüketin hem kilo verin
Bir sorum daha olacak Esengül hanım kalorisi düşük o zaman bu peynir çeşidinin değil mi
hayır kalorisi düşük değil.Kalorisini düşük yapmak isterseniz yarım yağlı süt veya yarım yağlı kefir kullanabilirsiniz
Merhaba Esengül hanım acaba sütü yarım yağlı mı kullanıyoruz
ben tam yağlı süt kullandım siz hangisini kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz
Tarifin aynisini aylar önce ben vermistim
olabilir ben farklı kaynaktan yararlanarak yaptım sizin de elinize sağlık
Quark derken ne demek istediginizi anlamadim.
protein oranı yüksek olan bir peynir çeşidi.Piyasadaki sek quarkın katkısız hali
ne işe yarıyor
ev yapımı katkısız oldukca sağlıklı protein oranı yüksek bir peynir elde ediyorsunuz rahatlıkla tüketebilirsiniz