Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir)

Diyetisyenden Lezzetli Tarifler (Dyt.Esengül IŞIK) 37.772 Takipçi

1-2 Kişilik

Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir) Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
Yarım litre kefir

Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir) Tarifi Yapılışı

Sütü ve kefiri hava almayan bir tencereye alalım. 2 gün boyunca orta sıcaklık bir odada bekletelim. Sonra tencereyi 40-50 derecede sıcak tutalım. İsterseniz sürekli kaynar su ekleyerek ısıtabilirsiniz veya 35 derecede ısıtılmış fırına koyabilirsiniz. İki yöntemi yaklaşık 2 saat uygulayalım. Sonra 2 saat soğumasını bekleyelim. Bir geniş kaseye süzgeç alalım ve onun içine ince bez veya tülbent serelim. Tenceredeki karışımı içine dökelim ve suyunu sıkalım. 1 – 2 saate kadar süzülmesini bekleyelim. Süzülen su çok sağlıklı atmayalım. Sonra Quarkı kullanabilirsiniz yaklaşık 400 gr. çıkacak. Topaklı olmaması için süzgeçten geçirebiliriz. Buzdolabında saklayalım ve 5-6 gün içinde tüketelim. Afiyet olsun :)

Not: Lezzetli, pratik yemek ve tatlı tarifleri, sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)

Ev Yapımı Quark (protein İçeriği Yüksek Peynir)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Bircan Çoğu @Bircan_Cogu

Şikayet Et

Merhaba oda sıcaklığı kaç derece olmalı 24 derece Bi odaya koysam mı tutar mı
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
fadimeyt @fadimeyt

Şikayet Et

süt kaynamış midir
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
'Z' 54,3 @zeyneppepec

Şikayet Et

esengül hanım bu sırada 2 saat fırın aynı derecede açıkmı kalacak
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Seda Derinkol @sedaderinkol

Şikayet Et

bunu sek quark gibi meyve parçalarıyla karistirsak nasıl olur acaba.ben diyet yapmak istiyorum ama tatlisiz duramiyorum.tatlı niyetine tüketmek istiyorum.10 kilo nasıl vereceksem bu tatlı sevdasıyla.
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Diyetisyenden Lezzetli Tarifler (Dyt.Esengül IŞIK) @diyetisyendenlezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  tabii olur neden olmasın hiç öyle düşünmeyin sağlıklı tatlı tariflerimi deneyin hem tatli tüketin hem kilo verin
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
Ayşen Oflaz @Aysen_Oflaz

Şikayet Et

Bir sorum daha olacak Esengül hanım kalorisi düşük o zaman bu peynir çeşidinin değil mi
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Diyetisyenden Lezzetli Tarifler (Dyt.Esengül IŞIK) @diyetisyendenlezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  hayır kalorisi düşük değil.Kalorisini düşük yapmak isterseniz yarım yağlı süt veya yarım yağlı kefir kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
Ayşen Oflaz @Aysen_Oflaz

Şikayet Et

Merhaba Esengül hanım acaba sütü yarım yağlı mı kullanıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Diyetisyenden Lezzetli Tarifler (Dyt.Esengül IŞIK) @diyetisyendenlezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  ben tam yağlı süt kullandım siz hangisini kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
⭐Yıldızlı Tarifler⭐ @missi81

Şikayet Et

Tarifin aynisini aylar önce ben vermistim
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Diyetisyenden Lezzetli Tarifler (Dyt.Esengül IŞIK) @diyetisyendenlezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  olabilir ben farklı kaynaktan yararlanarak yaptım sizin de elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
hzsnhzsn @hazsen

Şikayet Et

Quark derken ne demek istediginizi anlamadim.
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Diyetisyenden Lezzetli Tarifler (Dyt.Esengül IŞIK) @diyetisyendenlezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  protein oranı yüksek olan bir peynir çeşidi.Piyasadaki sek quarkın katkısız hali
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
berna ateş @berna1986

Şikayet Et

ne işe yarıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Diyetisyenden Lezzetli Tarifler (Dyt.Esengül IŞIK) @diyetisyendenlezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  ev yapımı katkısız oldukca sağlıklı protein oranı yüksek bir peynir elde ediyorsunuz rahatlıkla tüketebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce