Sütü ve kefiri hava almayan bir tencereye alalım. 2 gün boyunca orta sıcaklık bir odada bekletelim. Sonra tencereyi 40-50 derecede sıcak tutalım. İsterseniz sürekli kaynar su ekleyerek ısıtabilirsiniz veya 35 derecede ısıtılmış fırına koyabilirsiniz. İki yöntemi yaklaşık 2 saat uygulayalım. Sonra 2 saat soğumasını bekleyelim. Bir geniş kaseye süzgeç alalım ve onun içine ince bez veya tülbent serelim. Tenceredeki karışımı içine dökelim ve suyunu sıkalım. 1 – 2 saate kadar süzülmesini bekleyelim. Süzülen su çok sağlıklı atmayalım. Sonra Quarkı kullanabilirsiniz yaklaşık 400 gr. çıkacak. Topaklı olmaması için süzgeçten geçirebiliriz. Buzdolabında saklayalım ve 5-6 gün içinde tüketelim. Afiyet olsun :)
Not: Lezzetli, pratik yemek ve tatlı tarifleri, sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)
Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir) 29.04.2017 00:34 tarihinde yayınlandı.
bunu sek quark gibi meyve parçalarıyla karistirsak nasıl olur acaba.ben diyet yapmak istiyorum ama tatlisiz duramiyorum.tatlı niyetine tüketmek istiyorum.10 kilo nasıl vereceksem bu tatlı sevdasıyla.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Merhaba oda sıcaklığı kaç derece olmalı 24 derece Bi odaya koysam mı tutar mı
süt kaynamış midir
esengül hanım bu sırada 2 saat fırın aynı derecede açıkmı kalacak
bunu sek quark gibi meyve parçalarıyla karistirsak nasıl olur acaba.ben diyet yapmak istiyorum ama tatlisiz duramiyorum.tatlı niyetine tüketmek istiyorum.10 kilo nasıl vereceksem bu tatlı sevdasıyla.
tabii olur neden olmasın hiç öyle düşünmeyin sağlıklı tatlı tariflerimi deneyin hem tatli tüketin hem kilo verin
Bir sorum daha olacak Esengül hanım kalorisi düşük o zaman bu peynir çeşidinin değil mi
hayır kalorisi düşük değil.Kalorisini düşük yapmak isterseniz yarım yağlı süt veya yarım yağlı kefir kullanabilirsiniz
Merhaba Esengül hanım acaba sütü yarım yağlı mı kullanıyoruz
ben tam yağlı süt kullandım siz hangisini kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz
Tarifin aynisini aylar önce ben vermistim
olabilir ben farklı kaynaktan yararlanarak yaptım sizin de elinize sağlık
Quark derken ne demek istediginizi anlamadim.
protein oranı yüksek olan bir peynir çeşidi.Piyasadaki sek quarkın katkısız hali
ne işe yarıyor
ev yapımı katkısız oldukca sağlıklı protein oranı yüksek bir peynir elde ediyorsunuz rahatlıkla tüketebilirsiniz