Ev Yapımı Ramazan Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1.5 su bardağı ılık süt
1.5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
8 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzerinin sosu için;

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir kapta ılık su ılık süt ve toz şekeri karıştırıp ağzı kapalı olarak mayanın aktifleşmesini bekleyin yoğurma kabına 8 su bardağı unu alalım.
Üzerine 1 yemek kaşığı tuzu da ekleyip biraz karıştırın. Unun ortasını havuz gibi açıp mayalı karışımı ortaya dökelim.
Daha sonra kenarlardan alarak çok aşırı yumuşak bir hamur elde edin. Sonra üzerini kapatarak 1 saat kadar hamuru mayalandıralım.
Fırını 230 dereceye ayarlayın ısınsın hatta fırının içine ısıya dayanıklı bir kaseyle su koyarsanız ekmekleriniz daha yumuşak pişer.
Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Her parçayı elinizle hafif hafif bastırarak yayalım.
Dikkat edin çok fazla ince olup hamur ayrılmasın. Bezeleri yağlı kağıt serili tepsiye tek tek dizelim.
Üzerlerine sosundan sürerek parmaklarınızla şekil verin. Şekil verirken biraz bastırarak yapın ki pişerken şekli kaybolmasın.
Üzerine isteğe bağlı susam ve çörek otu atabilirsiniz. İsterseniz sade olarak da yapabilirsiniz.
Fırından çıkarınca üzerine bir örtü örtüp 5-10 dakika bekletirseniz pideleriniz yumuşacık olacaktır.

Deneyeceklere afiyet şifa olsun. 🌹.

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.