- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-saglikli-hamburger-6259138/
Ev Yapımı Sağlıklı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger Ekmeği İçin ;
- 1 su bardağı süt (ılık)
- 1 su bardağı su (ılık)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- Un ( hamur ele yapışacak kıvamda olmalı)
Üzeri İçin ;
- Yumurta sarısı
- Pekmez
- Susam
Hamburger Köftesi İçin ;
- 500 gr tek çekim dana kıyma (ben 600 gr kullandım 9 adet köfte çıktı)
- 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 4 yemek kaşığı su (kontrollü koymalısınız ben 2 yemek kaşığı koydum)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kimyon
Hamburger İçi İçin ;
- Çedar peynir
- Marul
- Domates
- Turşu
- Ketçap
- Mayonez
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.