- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-sahane-sucuk/
Ev Yapımı Şahane Sucuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg orta yağlı kıyma
- 1 baş sarımsak
- 100 gr sucukluk baharat (içinden tuz ve sarımsak tozu olmayanları tercih ederim ben)
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığını zencefil
- Yarım çay kaşığı toz kişniş
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 buçuk yemek kaşığı tuz ( dilerseniz miktarı azaltın)
Sucuğu Doldurmak İçin ;
- 2 m kuru sucuk bağırsağı
- 1 adet su şişesinden yapılmış huni yada kıyma makinası (ben daha kolay olduğu için kıyma makinası kullandım sucuk doldurma aparatı takılacak)
- Elma sirkesi
- Su
Çok teşekkür ederim Şükran Hanim
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun🌷