Ev Yapımı Salepli Dondurma (Hazır Almaya Son)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ev Yapımı Salepli Dondurma (Hazır Almaya Son) Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt (mümkünse taze organik süt yoksa günlük süt)
1 çorba kaşığı dolusu saf salep (pahalı bir baharat olduğu için ihtiyacım kadar aldım aktardan bulabilirsiniz.)
1, 5 su bardağı toz şeker (bardak ölçüsü 200 ml)

Ev Yapımı Salepli Dondurma (Hazır Almaya Son) Tarifi Nasıl Yapılır?

Sadece 3 malzeme ile ev yapımı salepli gerçek dondurma keyfi🍦🍦🍦.

Uygun bir tencereye süt, şeker ve salepi alıp orta ateşte kaynayana kadar el blendırınızla karıştırın.
Daha sonra oda sıcaklığına düşmesi için bir iki saat kenarda bekletin. Oda sıcaklığına geldiğinde bir kez daha el blendırı ile iyice karıştırın.
Uygun bir kaba alıp buzdolabının dondurucu bölümüne kaldırın.
Her bir saatte bir, hatta mümkünse yarım saatte bir çıkarıp karıştıralım.
Karıştıramayacağımız kadar sertleştiğinde karıştırma işlemini bırakıyoruz.
Buzdolabı performansına göre 5-6 saatte olacaktır.
Bir gece buz dolabında beklettikten sonra sıcak suya daldırdığımız bir kaşıkla alarak ister külahta ister kasede tüketebiliriz. (ben benmaride erittiğim çikolata ve kavrulmuş fındığa buladım. )

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Not: çırpma aşamasında oluşan hava kabarcıkları dondurmamızın buz tadında değil de sünen lezzetli bir dondurma olmasını sağlıyor. Kaynayana kadar çırpmayı bırakmayalım.

Ev Yapımı Salepli Dondurma (Hazır Almaya Son) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.