Ev Yapımı Şeftali Suyu

Ev Yapımı Şeftali Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kg şeftali
• 5 su bardağı toz şeker
• 2, 5 lt ılık su

Ev Yapımı Şeftali Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Şeftalileri bir güzel yıkayıp çekirdeklerini ayırıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz
Derin bir tencerenin içine şeftalileri koyup üzerine şekeri ilave ediyoruz ve bu şekilde 1 saat kadar bekletiyoruz şeftalilerin suyunu bırakması için
Yaklaşık 1 saat sonunda şeftalilerin suyu salındıktan sonra bu şekilde orta halli ateşte şeftaliler yumaşıyıp dağılana kadar kaynatıyoruz, ara sıra karıştıralım dibi tutmasın. Yumuşadıktan sonra blendır ile eziyoruz bir taşım kaynatıyoruz, kaynamakta olan şeftalilerin içine 2, 5 litre ılık suyu ekleyip karıştırıyoruz ve bir taşım daha kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara paylaştırıyoruz kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Bu şekilde yaptığımızda daha sonra açıp tüketebilirsiniz. Eğer açtığınızda kıvamı koyu gelirse su ilave edip karıştırıp içebilirsiniz.
Kavanoza koymacaksanız eğer ılık suyu ekledikten sonra kaynatıp soğutuyoruz taze taze tüketiyoruz
Afiyet Olsun.